Polnička topoľová (Agrocybe aegerita) 20 ks – mycélium na kolíkoch

Jedná sa o jednu z najstarších pestovaných jedlých húb. Vysoko si ju cenili už starí Rimania, ktorí ju prirovnávali k hríbom, muchotrávke cisárskej a hľuzovke. V súčasnosti sa Polnička pestuje najmä v južnom Taliansku. Môže sa pestovať na kmeni alebo na pilinách, rovnako ako hliva ustricová. Najlepším drevom na jeho pestovanie je topoľ a vŕba. Ak sa ju rozhodnete pestovať vonku na kmeni, plody zbierajte na jeseň alebo na jar. Úroda trvá 3 – 4 roky.

Klobúk Polničky má svetlosivú alebo žltooranžovú farbu a priemer 4 – 12 cm. Chrbát je biely až svetlohnedý s hrubým a tuhým prstencom. Je široký 1,5 cm a dlhý 15 cm.

Na potravinárske účely sa používajú len klobúky. Dajú sa z nich pripraviť veľmi dobré polievky. Tieto huby sú vhodné na mrazenie, sušenie a nakladanie.

• Plodnosť štepených kolíkov je: 3–8 rokov.
• Miesto pestovania: tienisté miesto v záhrade (v pivnici) prvý zber: za 3–12 mesiacov.
• Temperatúrne podmienky: +15ºC ~ +23ºC
• Možnosť manipulácie: jednoduchá
• Kvantita kolov: 20 ks

Zakúpené koly s naštepeným podpníkom je potrebné skladovať do dňa použitia na chladnom mieste (v chladničke alebo v pivnici) max. 3 mesiace.

Kolíky sa umiestnia do zdravého kmeňa z listnatého stromu alebo pňa. Do guľatiny vyvŕtajte otvory vhodného priemeru do hĺbky približne o 1 cm väčšej, ako je dĺžka kolíka. Vzdialenosť medzi otvormi je približne 15 cm. Na jedno poleno s priemerom 10–20 cm a dĺžkou približne 1 m možno umiestniť približne 20 kolíkov.