Výkonný kuchynský robot KM 1197 od spoločnosti ProfiCook je vybavený profesionálnym motorom s dlhou životnosťou a výkonom 1 200 W. Okrem kvalitného a výkonného motora je vybavený aj špeciálnou robustnou prevodovkou. Pevné telo kuchynského robota je vyrobené z liateho hliníka a spolu s prísavkami prispieva k vysokej stabilite. To znamená, že robot sa počas práce na pracovnej doske nepohne. Elektronická regulácia rýchlosti v závislosti od zaťaženia je výhodou oproti bežne dostupným robotom. To znamená, že pri nízkom a vysokom zaťažení je rýchlosť konštantná. Rýchlosť sa však dá regulovať (0/1/2/3/4/5/6 + pulzná rýchlosť). Rýchlosti sa nastavujú na osvetlenom otočnom gombíku. Rameno je otočné s uvoľňovacím mechanizmom.

Užitočnou funkciou je pomalý štart, ktorý nájde svoje využitie pri miešaní. To samo o sebe zabraňuje nežiaducemu rozstrekovaniu ingrediencií mimo mixovacej nádoby. Ak sa tak predsa len stane, zabráni tomu priehľadný ochranný kryt vybavený otvorom na doplnenie prísad do misy. Miešacia misa má objem 5 litrov, čo postačuje približne na 2,5–3 kg cesta.

Okrem kuchynského robota je súčasťou balenia aj nasledujúce príslušenstvo:

• Hliníkový liaty hák na ťažké cestá (kysnuté alebo chlebové cesto).
• Hliníkový liaty hák na ľahké cestá
• Nerezová šľahacia metla na šľahanie vajec, šľahačky atď.

Medzi vybavením však nesmú chýbať bezpečnostné prvky. Jedným z nich je napríklad bezpečnostné tlačidlo, ktoré sa aktivuje zdvihnutím ramena. To má zabrániť prevádzke kuchynského robota, ak chcete napríklad vymeniť príslušenstvo.

Kuchynský robot je navrhnutý tak, aby jeho obsluha, údržba a čistenie boli čo najjednoduchšie. Napájanie je 220–240 V, 50/60 Hz a príkon 1 200 W.