Číslo výrobcu: Royal Catering 10011145

Elektrická dvojkomorová fritéza Royal Catering dokáže vďaka účinným vykurovacím telesám s výkonom 3200 W v krátkom čase smažiť hranolky, mäso, ryby alebo cibuľové krúžky. Termostaty ovládané dvomi praktickými gombíkmi sú zodpovedné za udržiavanie teploty na vhodnej úrovni (50–200°C). Kontrolky umožňujú rýchlo skontrolovať, či sa olej už zohrial.

Fritéza je vybavená dvoma komorami s celkovým objemom 26 litrov, do ktorých sa zmestí celkovo až 18 litrov oleja. Dodatočne sa na dne nádrží nachádza tzv studená zóna. Vďaka nemu sa nepripaľujú zvyšky vyprážaného jedla, čo zaručuje vynikajúcu chuť a kvalitu pokrmov. Fritéza je vybavená aj vypúšťacími kohútikmi, ktoré uľahčujú vylievanie tuku z nádrží.

O bezpečnosť užívateľa sa stará systém zodpovedný za vypnutie ohrievača pri jeho naklonení dozadu. Okrem toho je nainštalovaná poistka na ochranu pred prehriatím zariadenia.

Fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a je odolná voči mechanickému poškodeniu a korózii. Oceľ je bezpečná aj pre zdravie, pretože nereaguje s potravinami. Gumové nožičky robia zariadenie stabilným počas prevádzky a nepoškriabajú pracovnú plochu.

Súprava obsahuje košíky s držadlami na ochranu pred popálením. Koše možno voľne zavesiť pomocou špeciálnych úchytov, aby vyprážané jedlá mohli odtiecť prebytočný tuk. Fritéza má aj veká, ktoré chránia vnútro pred nečistotami. Koše a vrchnáky sú vhodné do umývačky riadu.

Vlastnosti produktu:

• Účinnosť – komory s celkovou kapacitou 26 l a vykurovacím telesom s výkonom 3200 W každá,
• Vhodná teplota vyprážania – termostaty umožňujúce výber teploty od 50 do 200°C,
• Vysoká kvalita potravín – studená zóna chráni pred pripálením,
• Odolnosť – vyrobené z nehrdzavejúcej ocele,
• Hygiena – košíky a vrchnáky je možné umývať v umývačke riadu.

Technické parametre:

• Model – RCEF 13DB
• Katalógové číslo – 10011145
• Stav článku – Nový
• Materiál – Nerezová oceľ
• Napätie / frekvencia – 230 V / 50 Hz
• Výkon – 2 × 3200 W
• Rozmery košíka – 22 × 21 × 12 cm
• Rozmery nádrže – 21,5 × 30 × 18,5 cm
• Max. objem nádrže – 2 × 13 l
• Množstvo oleja – 2 × 9 l
• Teplotný rozsah – 50–200°C
• Rozmery (DxŠxV) – 65 × 63 × 35,5 cm
• Hmotnosť – 17,15 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) – 69,5 × 57 × 43 cm
• Hmotnosť zásielky – 19,3 kg

V cene:

• Fritéza
• Košík s rukoväťou – 2 ks.
• Veko – 2 ks.
• PL manuál