Kód výrobcu: 10011406

Krájač Royal Catering sa skvele hodí na vybavenie reštaurácií, cateringových spoločností, obchodov s potravinami a mäsiarstiev. Prístroj nakrája vykostené mäso, klobásy a syry na rovnaké plátky. Otáčky kotúča sú 480 ot./min., výkon motora 150 W. Plynulé nastavenie hrúbky rezu v rozmedzí 0–8 mm je možné vďaka plastovému gombíku s číslovaním. Zariadenie je určené na spracovanie veľkých výrobkov s maximálnou šírkou 17,5 cm a výškou 14 cm. Veľký okrúhly nôž s priemerom 250 mm je vhodný na údeniny aj syry. Pre efektívnejšie krájanie mliečnych výrobkov si môžete zakúpiť teflónovú čepeľ (číslo 10010271). Krájač je vybavený integrovanou poloautomatickou brúskou. Drážkovaná rezná plocha zabraňuje skĺznutiu produktu pri spracovaní. Je namontovaný pod uhlom, čo uľahčuje pritlačenie mäsa k čepeli bez použitia sily. Plastové rukoväte umožňujú pohodlný pohyb vodidla. Kryt čepele zaisťuje bezpečnosť tým, že minimalizuje riziko zranenia. Dodatočnú ochranu poskytuje aj priehľadný kryt. Vypínač je umiestnený na bočnej stene krytu stroja. Protišmykové nožičky udržia prístroj na jednom mieste, tlmia vibrácie a zabraňujú poškriabaniu pracovnej plochy.

Vlastnosti produktu:

• Čepeľ dosahuje rýchlosť 480 ot./min vďaka 150 W motoru,
• Možnosť plynulého nastavenia hrúbky rezu v rozsahu 0–8 mm,
• Veľká 250 mm čepeľ je ideálna pre všetky druhy údenín a syrov,
• Prístroj je vybavený poloautomatickou brúskou,
• Drážkovaný povrch pomáha udržiavať výrobok na mieste a zabraňuje jeho skĺznutiu.

Technické parametre:

• Katalógové číslo – 10011406
• Stav článku – Nový
• Model – RCAM-250E
• Rýchlosť otáčania čepele [ot./min] – 480
• Priemer noža [mm] – 250
• Hrúbka rezu [mm] – 0 – 8
• Materiál puzdra – Hliník
• Materiál noža – Nerezová oceľ
• Materiál rukoväte – Plast
• Maximálna výška záplaty [mm] – 140
• Maximálna šírka záplaty [mm] – 175
• Mechanizmus pohybu noža – 200 mm
• Napájací kábel [m] – 1,8
• Brúsiaca jednotka – Integrovaná a poloautomatická
• Napätie [V] – 230
• Výkon [W] – 150
• Rozmery (DxŠxV) – 49 × 40,5 × 38 cm
• Hmotnosť – 15,15 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) – 52 × 47 × 38 cm
• Hmotnosť zásielky – 16,65 kg

V cene:

• Krájač
• Návod na použitie