Číslo výrobcu: 209301 – Fritéza zo série Mastercook od Hendi – Výrobok je odporúčaný pre malé a veľké stravovacie zariadenia – Vyrobené z chrómovej ocele, vykurovacie telesá z kalenej ocele – Plynulá regulácia teploty až do 195 ° C – Systém „Cold zone“ – oddeľuje zvyšky smaženia pod úrovňou ohrievačov, čím zvyšuje účinnosť tuku – Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú ochranu, ktorá vypne fritézu pri jej vybratí – Termostat s kontrolkou chráni fritézu pred prehriatím – Termostat je možné reštartovať pomocou resetovacieho tlačidla v spodnej časti – Modulárny dizajn uľahčuje čistenie (možno vybrať nádobu na tuk) – Fritéza má špeciálne držadlo na zavesenie koša po vybratí z tuku za účelom vypustenia jeho obsahu Parametre: šírka: 605mm hĺbka: 515mm výška: 345mm kapacita: 2 × 8l výkon: 2 × 3500W napätie: 230V Súčasťou sady: – fritéza – košík na vyprážanie x2 – pokrievka x2 – PL návod Naše zariadenia majú CE vyhlásenie o zhode potrebné pre Sanitárnu a epidemiologickú stanicu.