Kód výrobcu: 205914 Fritéza značky Hendi dobre funguje v malých stravovacích zariadeniach, ako aj v reštauráciách, cukrárňach a predajniach na vyprážanie. Môže sa použiť na vyprážanie šišiek, oblátok, nugetiek a iných jedál v hlbokom tuku. Zariadenie je určené na intenzívne používanie. Fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Má veľkú fritovaciu komoru s objemom 12 litrov a rozmermi 400×400×(V)160 mm. Komora je zváraná, s výpustom oleja v spodnej časti zakončeným výpustným kohútikom. Odnímateľný ovládací prvok s ohrievačom má dodatočnú ochranu, ktorá po vybratí vypne celé zariadenie. Teplotu je možné regulovať v rozsahu 50°-190°C. Pre dodatočnú ochranu je tu ochrana proti prehriatiu s funkciou resetovania. Fritéza má tiež systém „studenej zóny“, ktorý oddeľuje zvyšky smaženia pod úrovňou ohrievačov, čím zvyšuje účinnosť tuku a zabraňuje pripáleniu pri vyprážaní. Gumové nožičky zaisťujú stabilitu zariadenia. Vlastnosti produktu: – Ideálne pre šišky, faworki, nugety alebo ryby, – 12 l komora s výpustom oleja zakončeným výpustným kohútikom, – Regulácia teploty 50°-190°C, – Ochrana proti prehriatiu. Technické parametre: – Katalógové číslo – 205914 – Stav – Nové – Materiál – Nerezová oceľ – Objem – 12 l – Príkon – 3500 W – Napätie – 230 V – Rozmery – 630×860×(V)360 mm Sada obsahuje: – Fritovač donutov