Aby ste počas tepelného spracovania mäsa vychytali jeho správnu teplotu, kúpte si tento kuchynský teplomer z nerezovej ocele. Oceníte ho predovšetkým pri údení – jeho výhodou je predĺžený hrot, ktorý zaručí, že bude teplota meraná vo vnútri udiarne a nie iba pri dvierkach, kde je ochladzovaná vonkajším vzduchom.

Teplomer má analogický ciferník opatrený stupnicou od 40 °C do 260 °C, ktorá je navyše stupňovaná po 10 °C. Súčasťou je aj farebné označenie rozdielu medzi údením, barbecue alebo grilovaním. Posuvná červená zarážka na okraji teplomera umožňuje označenie požadovanej teploty.

Tip na upevnenie: Najprv prevŕtate dvierka udiarne. Potom do vzniknutého otvoru vložíte teplomer, ktorý následne upevníte pomocou klipu, ktorý je jeho súčasťou.