Mandľová múka je jemná a krémová. Vyrába sa z jemne mletých mandlí. Je obľúbenou alternatívou bežnej múky, pretože neobsahuje lepok, je bohatá na bielkoviny a vlákninu a má orechovú chuť.
S mandľovou múkou sa stretnete v rôznych receptoch vrátane pečiva, dezertov a omáčok. Je tiež obľúbenou zložkou smoothies a müsli.
Výhody mandľovej múky:

• Neobsahuje lepok
  
• Bohatá na bielkoviny
  
• Vysoký obsah vlákniny
  
• Orechová chuť
  

Mandľovú múku možno použiť v mnohých rôznych receptoch. Tu je niekoľko tipov:

• Pečivo: Používa sa v receptoch na chlieb, koláče, sušienky a iné pečivo. Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite zmes mandľovej a bežnej múky v pomere 50: 50.
  
• Dezerty: Používajte v receptoch na pudingy, krémy, dezerty a iné sladkosti.
  
• Omáčky: Je vhodná ako zahusťovadlo do omáčok, polievok a iných jedál.
  
• Smoothies a müsli: Mandľová múka je obľúbenou zložkou smoothies a müsli. Dodáva chuť a živiny.
  

Zloženie: 100% mandle
Balenie: 500 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	57 kcal
Tuky	49,90 g
z toho nasýtené	3,80 g
Sacharidy	21,60 g
z toho cukry	3,89 g
Vláknina	12,20 g
Bielkoviny	21,20 g
Soľ	0,05 g