Hliva kotúčová (Pleurotus eryngii) 20 ks – mycélium na kolíkoch

hLIVA kráľovskÁ, pomenovaný tak preto, že chutné a nápadné plodnice svojou chuťou pripomínajú lesné huby. Prirodzene sa vyskytuje vo východnej Európe, severnej Afrike a strednej Ázii. U nás je vzácny, rastie od jari do jesene. Nájdete ju na koreňoch býčkovca a maku poľného, preto dostala huba svoje meno. Dá sa ľahko pestovať doma na špeciálnom slamenom substráte alebo na polenách.

Tvorí plodnice na zemi pri koreňoch listnatých stromov. Veľkosť čiapočiek sa pohybuje od 3 do 12 cm a ich okraje sú zvyčajne zahnuté. Hrebeň je hrubý a zužuje sa k základni. Farba klobúka je hnedá alebo sivohnedá v rôznych odtieňoch, zatiaľ čo chrbát je biely.

Huba si berie živiny zo stromov a ľudia si ich môžu brať z huby. Jeho priaznivé účinky spočívajú najmä v látkach, ktoré majú schopnosť aktivovať bunky zabezpečujúce prirodzenú imunitu organizmu. Okrem toho huba obsahuje množstvo vitamínov B, D, C, K, bielkoviny, steroly, niektoré mastné kyseliny a stopové prvky chróm, meď, železo, jód, sodík, selén a zinok. Okrem týchto cenných látok obsahuje huba aj vlákninu, ktorá pomáha telu uvoľňovať usadené škodlivé látky.

Medicínske výskumy v rôznych krajinách a kultúrach majú jedno spoločné: potvrdzujú, že huba patrí medzi mimoriadne vzácne huby. Donedávna sa táto drevnatá huba považovala za delikatesu, ale je mimoriadne zdravá. Kráľovská huba pomáha zvyšovať obranyschopnosť organizmu, znižovať hladinu cukru a tukov v krvi, zmierňovať stuhnutosť šliach a končatín, odstraňovať akné a bradavice, celkovo detoxikovať organizmus a regulovať peristaltiku čriev, pozitívne ovplyvňovať krvný tlak, alergikov, stres a záťaž organizmu, zlepšovať funkciu cievneho systému a zmierňovať únavu.

Hríby možno smažiť, dusiť, pripraviť z nich hubovú omáčku alebo ich pridať do rizota.

• Plodnosť naočkovaných kolíkov je: 3 – 8 rokov.
• Miesto pestovania: tienisté miesto v záhrade (v pivnici)
• Prvý zber: za 6 – 12 mesiacov.
• Temperatúrne podmienky: +15ºC ~ +21ºC
• Manipulácia: jednoduchá
• Kvantita kolov: 20 ks

Zakúpené koly s naštepeným podpníkom je potrebné skladovať do dňa použitia na chladnom mieste (v chladničke alebo v pivnici) max. 3 mesiace.

Kolíky sa umiestňujú do zdravého kmeňa z listnatého stromu alebo do pňa. Do guľatiny vyvŕtajte otvory vhodného priemeru do hĺbky približne o 1 cm väčšej, ako je dĺžka kolíka. Vzdialenosť medzi otvormi je približne 15 cm. Na jedno poleno s priemerom 10–20 cm a dĺžkou približne 1 m možno umiestniť približne 20 kolíkov.