Technické údaje: Objem: 3,3 l Prevedenie: 21/0 nerezová oceľ Má feromagnetickú vložku, takže sa môže používať na elektrických, indukčných, plynových a sklokeramických sporákoch. Profesionálny hrniec s pokrievkou, rozmery 20×10,5 cm a objem 3,3 l. Panvica YATO Professional Kitchen Equipment je určená na profesionálne použitie v gastronómii. Je ideálny na prípravu všetkých druhov dusených jedál. Je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej na použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov vyrobených z tohto typu ocele je, že vedú teplo až o 30 % účinnejšie ako štandardné hrnce vyrobené z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu a účinkom organických kyselín a čistiacich prostriedkov. Z tohto dôvodu sú vhodné do umývačky riadu a vydržia intenzívne drhnutie povrchu. Dôležité je, že panvice vyrobené z ocele typu 21/0 neobsahujú mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie. Špeciálna konštrukcia dna kapsule rozvádza teplo rovnomerne po celom povrchu dna, čo zvyšuje využitie tepla a účinnosť varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu varenia. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia potravín. Feromagnetická vložka v spodnej časti umožňuje používať hrnce YATO na akomkoľvek type sporáka, ako napr.: – elektrický – indukčný – plynový – sklokeramický Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele, ktorá udržuje teplotu dlhšie ako štandardný riad z ocele typu 304. Hrnce YATO používajú výnimočne masívne a nehrejivé, pevne pripevnené rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhoročné používanie. Určené na profesionálne použitie v gastronómii. Dokonale sa hodí na prípravu všetkých druhov potravín. Pokrievka na panvicu ** Zobraziť fotografie.