SAGE SES990BTR
SAGE SES990BTR
Popis
Kľúčové vlastnosti Sage SES990BTR
- Nízkotlaková preinfuza pre rozvinutie chuti
- Presná kontrola vody
- Namletie kávy pre dosiahnutie plnej chuti
- Dotykový displej pre jednoduché ovládanie
- Trojitý vyhrievací systém
- 8 možnosťou osobného nastavenia vašej kávy
Nechajte sa rozmaznávať od profesionála
Automatické pákové espresso Sage SES990BTR je navrhnuté tak, aby zaistilo správny postup pre prípravu lahodnej šálky kávy ako od špičkového profesionálneho kávovaru. Tajomstvo tkvie v kvalitnej namletej káve pri extrakcii kávy, nízkotlakovej preinfúzii pri extrakcii kávy, dostatočnom tlaku pary pre vytvorenie hodvábnej štruktúry mliečnej peny s jemnými bublinkami a predovšetkým v presnej kontrole teploty vody. Rozdiel medzi vyváženou a nevýraznou chuťou kávy totiž závisí na konštantnej teplote vody. Tento kávovar disponuje inovatívnou technológiou digitálnej kontroly teploty, ktorá dokáže minimalizovať výkyvy počas extrakcie kávy.
Správny tlak v správnom čase
Nízkotlaková preinfuzia je dôležitá na dosiahnutie vyváženej kávy. Na začiatku do seba káva v sitku nasiakne trochu vody a napučí. Následná extrakcia už prebieha pri plnom tlaku, len týmto spôsobom získate vyváženú a lahodnú kávu. Kávovar Sage SES990BTR je vybavený pretlakovým ventilom. Ten dokáže tlak pri extrakcii dokonale ovládať a nastaví ho ideálne pre získanie optimálnej chuti kávy a zabráni tým vzniku horkých chutí. Naviac vďaka funkcii trojitého vyhrievacieho systému bude vaša káva obohatená o sladkú mliečnu penu s jemnou štruktúrou. Parná tryska automaticky mlieko upraví presne podľa vášho vkusu.
Vedeli ste, že…
Najväčším svetovým producentom kávy je Brazília nasledovaná Kolumbiou a Vietnamom? V roku 2011 vyprodukovala Brazília takmer dvakrát toľko kávy než Vietnam a Kolumbia dohromady. Okrem toho je Brazília jednou z mála krajín, kde rastie Arabica aj Robusta.
Lahodná káva v troch krokoch
Pákové espresso Sage SES990BTR disponuje dotykovým displejom, ktorý podstatnou mierou zjednodušuje spôsob, ako vytvoriť vašu obľúbenú kávu v troch krokoch – mletie kávy, uvarenie kávy a úprava mlieka. Môžete ľahko nastaviť silu kávy, textúru mlieka alebo teplotu podľa vašej chuti. Pod svojím menom si potom veľmi jednoducho uložíte nastavenie, ktoré najviac vyhovuje vašej chuti. Tieto profily si môžete vytvoriť až 8, dostane sa tak na všetkých členov rodiny a každý si bude môcť vyskúšať, aké to je, stať sa baristom.
Správna dávka kávy
Ak si chcete vychutnať naozaj kvalitnú kávu, potrebujete dávku 19–22 gramov namletej kávy. Niektoré kávovary umožňujú dávkovanie len 11–13 gramov, čo je na prípravu kvalitnej kávy nedostatočné množstvo. Kávovar Sage SES990BTR je vybavený sitkami, ktoré pojmú dostatočné množstvo mletej kávy. Kávu vám namelie integrovaný kónický mlynček s programovateľnou hrubosťou mletia a zásobníkom na kávové zrná s objemom 280 gramov. V príslušenstve nájdete pribalený tiež zásobník na mletú kávu, nerezovú nádobku pre napenenie mlieka, prúžkový tester na tvrdosť vody a výmenný vodný filter.
Vlastnosti
- Možnosť až 8 vlastných prednastavení obľúbenej kávy
- 15 barové talianskej čerpadlo
- Automatické TEMPOVANIE a MLETIE kávy
- 2,5 l vyberateľná nádržka na vodu s integrovaným vodným filtrom
- Nízkotlaková preinfuza pre dokonalé rozvinutie chuti
- Plocha pre nahrievanie šálok
- Trojitý vyhrievací systém – 2 nerezové ohrievače vody a aktívne prehrievanie sparovacej hlava
- Vyberateľná odkvapkávacia miska s indikátorom Empty Me!
- Elektronický PID systém kontroly teploty s toleranciou +/- 1 °C
- Posuvné kolieska
- Integrovaný kónický mlynček s nastaviteľnou hrubosťou mletia
- Možnosť plnenia i zo zhora
- Programovateľná teplota a štruktúra mlieka
- Bezpečnostný systém zaistenia s otočným mechanizmom
- Prednastavené množstvo kávy 22 gramov pre najlepšie espresso
Funkcie:
- Nastavenie a uloženie až 8 druhov kávy
- Detailný sprievodca prípravy kávy
- Autostart program
- Programovateľná teplota extrakcie kávy v rozmedzí od 86 – 96 °C
- Programovateľná teplota pary (mlieka)
- Presná teplota vody (PID)
- Optimálny tlak vody (OPV)
- Programovanie doby extrakcie alebo objemu extrakcie, a to ako pre 1, tak 2 šálky
- Funkcia nastavenia času a výkonu predparenia
- Funkcia automatického spustenia
- Funkcia nastavenia hodín
- Funkcia automatického vypnutia
- Funkcie a sprievodca odvápnenia
- Funkcia obnovy továrenského nastavenia
Dodávané príslušenstvo
- 58 mm široký nerezový držiak filtra
- Filtre s jednoduchým dnom pre 1 a 2 šálky; filtre s dvojitým dnom pre 1 a 2 šálky
- Zásobník na mletú kávu
- Imbus
- Sitko na 14 gramov kávy
- Pomôcka na čistenie
- Nerezová nádobka na napenenie mlieka
- Vymeniteľný vodný filter
Technické parametre
| Príkon | 2400 W |
| Tlak | 15 bar |
| Objem nádoby na vodu | 2,5 l |
| Displej | áno |
| Parná tryska | Áno |
| Funkcia horúca voda | Áno |
| Funkcia odvápňovanie | Áno |
| Výška | 45,5 cm |
| Šírka | 37 cm |
| Hĺbka | 41 cm |
| Hmotnosť | 19 kg |
| Farba | čierna/mat |