Medy Rossi sú prírodné produkty, nie sú ochutené ani aromatické a produkujú ich včely, ktoré navštevujú polia s jedným kvetom.

Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Taliansky med z kvietkov chrpy (Miele di Fiordaliso Giallo)

Chrpa žltá je divo rastúca trsnatá bylina, ktorá kvitne v júli až auguste na slnečných neobrábaných poliach. Med z kvetov chrpy je mimoriadne vzácny, pomerne zriedkavý med, ktorý sa ťažko vyrába a je typický pre Apúliu. Má žltú farbu so zelenkavým nádychom, má tendenciu kryštalizovať, ale zostáva krémový. Chuť je sladká a plná, mierne korenistá s mierne horkou príchuťou.

Vzhľad: kompaktná žltá farba

Vôňa: stredne intenzívna

Chuť: jemná a pripomínajúca divoké kvety

Zloženie: med z kvietkov chrpy (krajina pôvodu: Taliansko).

Výrobca Apicoltura Rossi – Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) – Taliansko

Hmotnosť 250 g

Zloženie med z kvietkov chrpy (krajina pôvodu: Taliansko).

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1401 Kj / 330 Kcal

Tuk < 0,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g

Sacharidy 82,0 g z toho cukry 82,0 g

Vláknina < 0,1 g

Bielkoviny 0,4 g

Soľ < 0,1 g