Pasta z bielych hľuzoviek

Pasta z bielych hľuzoviek (Tuber borchii Vitt.) je jedným z najobľúbenejších produktov: typická chuť hľuzoviek a húb a jednoduchosť použitia z nej robia univerzálny produkt pre rôzne recepty.

Servírovanie

Na chlebe (opečenom alebo s krutónmi)

na cestoviny, rizoto, s polentou

Na plnenie cestovín (ravioli alebo tortellini) alebo mäsa

Grilované, pečené alebo vyprážané mäso

Grilovaná, pečená alebo vyprážaná zelenina (najmä zemiaky, artičoky a baklažány)

Omelety

Pizza

Pečené ryby

Použitie

Odporúčame 15–20 gramov na osobu. Omáčku môžete podávať studenú na toastoch alebo zohriatu na panvici ako omáčku na cestoviny. V závislosti od vašich možností môžete pripraviť zložitejšie jedlá pridaním smotany, bešamelu, masla, taveného syra, oleja alebo majonézy.

Bonus

Pasta z bielych hľuzoviek je jedným z najjednoduchších produktov na prípravu a kombinovanie so všetkými prísadami.

Zloženie: huby, slnečnicový olej, jablčný ocot (jablčný ocot, antioxidant E224 (obsahuje siričitany)), biela hľuzovka (Tuber borchii Vitt.) 2 %, cukor, prírodná aróma, soľ, sušené bobule borievky, sušená petržlenová vňať, sušený zázvor.

Neobsahuje farbivá ani konzervačné látky.

Výrobca Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 – 31, 06026 Pietralunga (PG) – Taliansko

Hmotnosť 80 g

Odporúčané množstvo pre jednu osobu 10 g – 15 g

Zloženie huby, slnečnicový olej, jablčný ocot (jablčný ocot, antioxidant E224 (obsahuje siričitany)), biela hľuzovka (Tuber borchii Vitt.) 2%, cukor, prírodná aróma, soľ, sušené bobule borievky, sušená petržlenová vňať, sušený zázvor

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie Neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení ich uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7/10 dní.

Alergény Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené ako SO2

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 324 Kj / 78 Kcal

Tuk 4,9 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g

Sacharidy 4,7 g

z toho cukry 4,6 g

Vláknina 3,8 g

Bielkoviny 3,4 g

Soľ 2,4 g