Sivá soľ z Guérande s kúskami čiernych drahých hľuzoviek

Sivá soľ z Guérande s kúskami čiernych vzácnych hľuzoviek je soľ na báze hľuzoviek, ktorú možno použiť do mnohých jedál, na dochutenie hľuzoviek alebo na zvýraznenie ich chuti.

Sivá soľ je kultová morská soľ, ktorá sa stále zbiera tradičným spôsobom v slávnych soľných panvách Guérande (Francúzsko, Loire-Atlantique). Necháva sa sivá, aby sa zachovali jej jedinečné organoleptické vlastnosti, bohatstvo horčíka a stopových prvkov. 

Servírovanie

Grilované mäso

Grilovaná zelenina

Grilované ryby

Môže sa použiť na solenie vody pri varení cestovín.

Použitie

Odporúčame použiť štipku soli na osobu ako prísadu do hotového pokrmu.

Bonus

Kombinácia s rôznymi jedlami s hľuzovkami alebo jednoducho na dochutenie jedla.

Jednoduché použitie.

Zloženie: Sivá soľ z Guérande 98 %, sušená čierna hľuzovka (Tuber melanosporum Vitt) 1 %, čo zodpovedá 5 % čerstvej hľuzovky.

Výrobca Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 – 31, 06026 Pietralunga (PG) – Taliansko

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 0 Kj / 0 Kcal

Tuk 0,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy 0,0 g

z toho cukry 0,0 g

Vláknina 0,0 g

Bielkoviny 0,0 g

Soľ 96,5 g