Pohánka je plodina, ktorá je na českom stole už od stredoveku. Je to nutrične bohaté, s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín, s vysokým obsahom rutínu (flavonoid), obsahuje vitamíny skupiny B a minerály. Vďaka tomu má pozitívny vplyv na našu imunitu a prospieva nervovému a cievnemu systému systém.

Pohánka je zaručene bezlepková (obsah lepku do 20 mg/kg). Je mechanicky plášťovaný (nie tepelne), takže si zachováva viac živín, ktoré sú tepelné spracovanie.

Pohánka rozbitá v kuchyni: Kto by nepoznal pohánkové mäsové guľky? Neuveriteľná dobrota. Je to skvelý základ na prípravu mäsových guľôčok, placiek, pečených sladkých a slaných Môžete ju použiť na prípravu raňajkovej kaše, hodiť hrsť do polievky zahusťte, posypte ním žemľu namiesto omrviniek, urobte z neho skvelý "slaninový atď. Jeho využitie je široké.

Vedeli ste to? Sme špecialisti na spracovanie pohánky. Robíme to od nášho od roku 1992. Pohánku lúpeme mechanicky, preto je ľahká (druhá metóda je tepelná – potom je pohánka tmavá). Pohánka si tak zachováva viac cenných látok ako pri tepelnom spracovaní. Spracúvame pohánku v jedinečnom bezlepkovom mlyne s veľkou starostlivosťou, takže zaručujeme, že jeho bezlepkové a výnimočnej kvality.

Pohánková sekaná

Pohánkový perník zo škvarkov

Pohánkovo-zeleninové placky

RAW pohánková kaša

Zaujímavosti:

Podľahli ste superpotravinám? Stavte na české!

Bezlepkové a prirodzene z bezlepkového organického mlyna PROBIO

Zloženie: 100% BIO pohánka
Balenie: 2,5 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	345 kcal
Tuky	2,10 g
z toho nasýtené	0,26 g
Sacharidy	68,00 g
z toho cukry	0,90 g
Vláknina	4,40 g
Bielkoviny	11,00 g

Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.