Pohánka je plodina, ktorá je na českom stole už od stredoveku. Je nutrične bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bielkovín, rutínu (flavonoid), vitamínov skupiny B a minerálov. Vďaka tomu má pozitívny vplyv na našu imunitu a je tiež vhodný pre nervový a cievny systém.

Pohánka je zaručene bezlepková (obsah lepku 20 mg/kg). Spracúvame ho v našom bezlepkovom mlyne, kde sa prísne kontroluje bezlepkovosť.

Použitie pohánkových krúp: Pohánkové krúpy sú vynikajúce na prípravu rizota (krupice), ako príloha k mäsovým a zeleninovým jedlám, môžete ich pridať do šalátov, mäsových guľôčok, zapiecť v rôznych slaných a sladkých variantoch, pripraviť z nich raňajkovú kašu (viac varenú) atď.

Vedeli ste to? Sme špecialisti na spracovanie pohánky. Robíme to už od našich začiatkov v roku 1992. Pohánku lúpeme mechanicky, preto je svetlá (iný spôsob je tepelný – vtedy je pohánka tmavá). Pohánka si tak zachováva viac cenných látok ako pri tepelnom spracovaní. Pohánku spracovávame v jedinečnom bezlepkovom mlyne s veľkou starostlivosťou, čím zaručujeme jej bezlepkovosť a výnimočnú kvalitu.

 

 

Zloženie:
Balenie: 0 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	345 kcal
Tuky	2,10 g
z toho nasýtené	0,26 g
Sacharidy	68,00 g
z toho cukry	0,90 g
Vláknina	4,40 g
Bielkoviny	11,00 g
Soľ	0,00 g