Poznáte pšeničný bulgur? Bulgur sa vyrába z pšenice špeciálnou tradičnou technológiou. Pšenica sa najprv aktivuje vodou a teplom a nechá sa čiastočne naklíčiť (tým sa v zrne vytvoria enzýmy a zrno sa stane biologicky aktívnym), potom sa suší parou a nakoniec sa nahrubo rozdrví. Vďaka tejto úprave je zrno ľahko stráviteľné. Bulgur má vysoký obsah vlákniny, ktorá je prospešná pre naše trávenie, a je nutrične bohatý.

Bulgur v kuchyni: Oceníte najmä jeho rýchlu prípravu a všestrannosť. Je hotový približne za 20 minút. Bulgur krátko povaríte (5 minút) a 15 minút ho necháte dovariť pod pokrievkou. Môžete ho použiť ako prílohu k mäsovým a zeleninovým jedlám, na prípravu rôznych zmesí, do šalátov, mäsových guľôčok a placiek, na pečenie, ako zaváraninu do polievok, pilafov atď.

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.

Zloženie: 100% organický pšeničný bulgur
Balenie: 500 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	360 kcal
Tuky	1,00 g
z toho nasýtené	0,20 g
Sacharidy	78,10 g
z toho cukry	0,40 g
Vláknina	g
Bielkoviny	11,00 g
Soľ	0,04 g