Špalda je jednou z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako bežná pšenica, ale v porovnaní s ňou je nutrične bohatšia. Obsahuje viac bielkovín, minerálov, vitamínov skupiny B a jej vláknina je lepšia a ľahšie stráviteľná.

Kde použiť zrno špaldy na varenie: vyprážané na cibuľke ako skvelá príloha, na prípravu špaldot (rizota), obohatenie šalátov, do mäsových guľôčok, na pečenie, na klíčenie.

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.

Zloženie: 100 % špalda lúpaná BIO
Balenie: 25 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	362 kcal
Tuky	4,10 g
z toho nasýtené	0,50 g
Sacharidy	61,20 g
z toho cukry	4,80 g
Vláknina	9,50 g
Bielkoviny	15,40 g
Soľ	0,00 g

Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.