Modrá soľ z Perzie s čiernou hľuzovkou

Modrá soľ z Perzie s čiernou hľuzovkou je soľ na báze hľuzoviek, ktorá sa môže použiť do mnohých jedál a dodať im arómu alebo zvýrazniť ich chuť.

Modrá soľ z Perzie je veľmi vzácna a jej zvláštna farba je spôsobená sylvínom, variantom kryštálovej mriežky sodíka. Má mimoriadne slanú, ale nie perzistentnú chuť a v ústach zanecháva príjemnú korenistú chuť.

Servírovanie

Grilované mäso

Grilovaná zelenina

Grilované ryby

Môže sa použiť na solenie vody pri varení cestovín.

Použitie

Odporúčame použiť štipku soli na osobu ako prísadu do hotového pokrmu.

Bonus

Kombinácia s rôznymi jedlami s hľuzovkami alebo jednoducho na dochutenie jedla.

Jednoduché použitie.

Zloženie: Modrá soľ z Perzie 95 %, sušená letná hľuzovka (Tuber aestivum Vitt.) 3 %, prírodná hľuzovková aróma.

Výrobca Az. Agricola La Spora di Francesco Le Donne – Contrada Barone Grilli, 67037 – Roccaraso (AQ) – Taliansko

Hmotnosť 80g

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 0 Kj / 0 Kcal

Tuk 0,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy 0,0 g

z toho cukry 0,0 g

Vláknina 0,0 g

Bielkoviny 0,0 g

Soľ 38,76 g