Znižujú vápenaté usadeniny a celkovú tvrdosť pitnej vody, a tým chránia zariadenia používané v gastronomickom priemysle, napr. kávovary, espresso automaty, automaty na teplé a studené nápoje, parné hrnce, kombinované variče, výrobníky ľadu, pred tvorbou vápenatých usadenín. . Okrem toho zlepšujú chuť a vôňu nápojov, pretože odstraňujú chuťové a pachové látky, napr. Okrem toho filtrujú nečistoty z vody. Prevádzka: Voda zo siete preteká cez vložku. Predfilter odstraňuje pevné častice a aktívne uhlie odstraňuje pachy a chute, ako je chlór. Potom sa v iónomeniči dekarbonizuje, spracuje aktívnym uhlím a prefiltruje. Filter má nainštalovaný obtok, vďaka ktorému bude určité množstvo vody zo siete zbavené uhličitanov. Táto časť vody bude filtrovaná len cez aktívne uhlie a ochranný filter. Dekarbonizovaná voda a bypassová voda sa spájajú na výstupe. *Pre zariadenia bez parného generátora – max. teplota 95°C; tvrdosť vody 10d a nastavenie obtoku na úrovni 3.