Názov výrobcu: HENDI 842775 Profesionálny kuchársky nôž HACCP od Hendi s výraznou fialovou rukoväťou je všestranným nástrojom, ktorý vyniká nielen kvalitou spracovania, ale zároveň uľahčuje zavádzanie riešení na zamedzenie krížovej kontaminácie v stravovacích zariadeniach a prevádzkach. To vám umožní bezpečne pripravovať jedlá pre alergikov. Vlastnosti a funkcie: – pohodlná fialová polypropylénová rukoväť, – čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, – v súlade s normami HACCP, – vhodná do umývačky riadu. Technické parametre: – Produktový rad – HACCP – Materiál čepele – Nerez – Materiál rukoväte – Polypropylén – Dĺžka čepele – 240 mm – Hrúbka čepele – 2,5 mm – Dĺžka noža – 385 mm – Farba – Fialová Sada obsahuje: – Kuchársky nôž HACCP ( pre alergikov).