Názov výrobcu: HENDI 842645 Profesionálny kuchynský nôž na ryby Hendi je nástroj určený na prispôsobenie kuchyne na prípravu jedál pre alergikov. Charakteristická modrá rukoväť uľahčuje rozoznanie noža, vďaka čomu používateľ ľahšie zabezpečí, aby neprišiel do kontaktu s alergénmi. Vlastnosti a funkcie: – nôž spĺňa požiadavky noriem HACCP, – protišmyková modrá polypropylénová rukoväť (rybí nôž), – čepeľ z nerezovej ocele, – vhodné do umývačky riadu. Technické parametre: – Produktový rad – HACCP – Materiál čepele – Nerez – Materiál rukoväte – Polypropylén – Dĺžka čepele – 180 mm – Hrúbka čepele – 2,5 mm – Dĺžka noža – 320 mm – Farba – Modrá Sada obsahuje: – kompatibilný kuchársky nôž s štandardy HACCP.