Názov výrobcu: HENDI 842423 Profesionálny nôž na surové mäso Hendi je nástroj určený na prispôsobenie kuchyne na prípravu jedál pre alergikov. Charakteristická červená rukoväť uľahčuje rozoznanie noža, vďaka čomu používateľ ľahšie zabezpečí, aby neprišiel do kontaktu s alergénmi. Vlastnosti a funkcie: – nôž spĺňa požiadavky noriem HACCP, – protišmyková červená polypropylénová rukoväť (nôž na varené mäso, údeniny), – čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, – vhodná do umývačky riadu. Technické parametre: – Produktový rad – HACCP – Materiál čepele – Nerezová oceľ – Materiál rukoväte – Polypropylén – Dĺžka čepele – 150 mm – Hrúbka čepele – 2,5 mm – Dĺžka noža – 290 mm – Farba – Červená Sada obsahuje: – kompatibilný mäsiarsky nôž s štandardy HACCP.