Názov výrobcu: HENDI 842539 Profesionálny nôž na filetovanie hydiny Hendi je nástroj určený na prispôsobenie kuchyne na prípravu jedál pre alergikov. Charakteristická žltá rukoväť uľahčuje rozoznanie noža, vďaka čomu používateľ ľahšie zabezpečí, aby neprišiel do kontaktu s alergénmi. Vlastnosti a funkcie: – nôž spĺňa požiadavky noriem HACCP, – protišmyková žltá polypropylénová rukoväť (nôž na surovú hydinu), – čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, – vhodné do umývačky riadu. Technické parametre: – Produktový rad – HACCP – Materiál čepele – Nerez – Materiál rukoväte – Polypropylén – Dĺžka čepele – 150 mm – Hrúbka čepele – 0,9 mm – Dĺžka noža – 300 mm – Farba – Žltá Sada obsahuje: – filetovací nôž surovú hydinu v súlade s normami HACCP.