Názov výrobcu: HENDI 842256 Profesionálny filetovací nôž Hendi je nástroj určený na prispôsobenie kuchyne na prípravu jedál pre alergikov. Charakteristická biela rukoväť uľahčuje rozoznanie noža, vďaka čomu používateľ ľahšie zabezpečí, aby neprišiel do kontaktu s alergénmi. Vlastnosti a funkcie: – nôž spĺňa požiadavky noriem HACCP, – guličkové brúsenie zabraňuje prilepeniu rezaných výrobkov, – protišmyková biela polypropylénová rukoväť (nôž na chlieb, syr, mliečne výrobky), – čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, – vhodné do umývačky riadu . Technické parametre: – Produktový rad – HACCP – Materiál čepele – Nerezová oceľ – Materiál rukoväte – Polypropylén – Dĺžka čepele – 150 mm – Hrúbka čepele – 0,9 mm – Dĺžka noža – 300 mm – Farba – Biela Sada obsahuje: – filetovací nôž v súlade s štandardy HACCP.