Kód výrobcu: 226500

Séria ÓPERA je séria pevných, klasických, univerzálnych nožov pre mnoho aplikácií. Nôž bol vyrobený v Španielsku. Mierne vyhladený povrch na reznej hrane „hodvábna hrana“ robí rezanie ešte presnejším ako pri štandardných nožoch. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou proti korózii. Čepele so zaobleným chrbtom, kované z jedného kusu ocele. Rukoväte vyrobené z POM sú dokonale vyvážené a priamo spojené so stopkou pomocou nitov z nehrdzavejúcej ocele. Úzka a štíhla čepeľ umožňuje ľahké oddelenie kostí a iných nepotrebných prvkov od mäsa. Rukoväť je oddelená od čepele profilom chrániacim prsty. Nôž nie je vhodný do umývačky riadu.

Vlastnosti produktu:

• uľahčuje oddeľovanie mäsa od kostí,
• Hodvábna rezná hrana
• Kované z jedného kusu inovatívnej nehrdzavejúcej ocele NITRUM®,
• Vysoká tvrdosť čepele, zvýšená odolnosť proti korózii,
• perfektne vyvážená, pohodlná rukoväť, spojená s kolíkom pomocou nerezových nitov,
• certifikované NSF.

Technické parametre:

• Číslo produktu – 226500
• Stav článku – Nový
• Značka – Arcos
• Dĺžka rukoväte (mm) – 115
• Dĺžka (mm) – 267
• Dĺžka čepele (mm) – 160
• Farba – čierna
• Hrúbka (mm) – 1,5
• Šírka (mm) – 23
• Tvrdosť – asi 55 HRC

V cene:

• Kuchynský nôž na vykosťovanie