Názov výrobcu: HENDI 842546 Profesionálny nôž na filetovanie rýb Hendi je nástroj určený na prispôsobenie kuchyne na prípravu jedál pre alergikov. Charakteristická modrá rukoväť uľahčuje rozoznanie noža, vďaka čomu používateľ ľahšie zabezpečí, aby neprišiel do kontaktu s alergénmi. Vlastnosti a funkcie: – nôž spĺňa požiadavky noriem HACCP, – protišmyková modrá polypropylénová rukoväť (rybí nôž), – čepeľ z nerezovej ocele, – vhodné do umývačky riadu. Technické parametre: – Produktová séria – HACCP – Materiál čepele – Nerezová oceľ – Materiál rukoväte – Polypropylén – Dĺžka čepele – 150 mm – Hrúbka čepele – 0,9 mm – Dĺžka noža – 300 mm – Farba – Modrá Sada obsahuje: – filetovací nôž ryby v v súlade s normami HACCP.