Kód výrobcu: HENDI 840245 Nôž na mäso Hendi sa vyznačuje vysokou kvalitou spracovania. Je vhodný pre profesionálne použitie v reštauráciách, baroch a v domácej kuchyni. Čepeľ je vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele (x50CrMoV15), s tvrdosťou 54 až 55 stupňov HRC. Rukoväť je vyrobená z POM polyacetalu a pripevnená 3 hliníkovými nitmi. Vlastnosti produktu: – Čepeľ z odolnej ocele, – Polyacetalová rukoväť, – Vhodné do umývačky riadu. Technické parametre: – Katalógové číslo – 840245 – Značka – Hendi – Séria – Profi – Stav – Nové – Materiál čepele – Oceľ chróm-molybdén-vanádiová (x50CrMoV15) – Materiál rukoväte – Polyacetal – Hrúbka – 3 mm – Dĺžka čepele – 145 mm W sada: – Profi nôž na mäso