Kód výrobcu: S350.018G

Nôž Ambrogio Sanelli zo špeciálnej rady SUPRA COLORE je profesionálny nôž, ktorý sa bude hodiť do každej kuchyne. Vďaka farebnej rukoväti vyhovujúcej HACCP vám umožňuje optimalizovať prácu v kuchyni a uľahčuje dôsledné používanie nožov len na špecifické druhy potravinárskych výrobkov. Vďaka tomu sú v kuchyni udržiavané sterilné pracovné podmienky v súlade so zásadami hygieny a bezpečnosti potravín. Čepeľ noža je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B. Guľôčkové brúsenie zabraňuje priľnutiu rezaných výrobkov k čepeli. Ergonomická rukoväť je vyrobená z termoplastu SEBS. Tvrdosť je 56–58 HRC. Nevhodné na umývanie v umývačke riadu.

Vlastnosti produktu:

• v súlade s normou HACCP,
• Čepeľ vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B,
• plastová rukoväť SEBS,
• Tvrdosť 56–58 HRC,
• Nevhodné na umývanie v umývačke riadu.

Technické parametre:

• Katalógové číslo – S350.018G
• Stav článku – Nový
• Séria – SUPRA COLORE
• Materiály – Oceľ, plast SEBS
• Rukoväť – Zelená na ovocie a zeleninu
• Dĺžka čepele – 180 mm
• Dĺžka rukoväte – 139 mm
• Hrúbka – 2 mm
• Rozmery – 310 × 46 × 18 mm

V cene:

• nôž Santoku SUPRA COLORE