Výrobník zmrzliny 4K TOUCH i-Green je plne automatický, ovládaný dotykovou obrazovkou. Vyvinutý pre reštaurácie a podniky malej a strednej veľkosti, ktoré potrebujú profesionálne výsledky. 

Vyrobte 1 kg (1,4 l.) zmrzliny za 12–15 minút , 4,0 kg ( 5,6 l.) za hodinu.

Stlačením jediného tlačidla sa spustí plne automatický proces výroby a skladovania. „Inteligentný“ ovládací panel automaticky rozpozná konzistenciu spracovávaných surovín. Nezáleží na tom, či spracovávate zmrzlinu, sorbet, mrazený jogurt alebo granitu. Keď je prípravok pripravený, elektronická doska, ktorá ovláda multiprocesné riadenie, automaticky spustí jedinečný cyklus SKLADOVANIA tak dlho, ako je to potrebné.

Telo je kompletne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, rovnako ako odnímateľná nádoba a miešacia lopatka, vybavené vymeniteľnými vložkami. Chladenie vzduchom. Odnímateľný napájací kábel.

AKO TO FUNGUJE

Nalejte vašu zmes do nádoby. Stlačením tlačidla sa spustí plne automatický proces výroby a skladovania.

Priebeh prípravy je indikovaný postupným rozsvecovaním sa LED na lište ČASOVÁ OS. Keď zmrzlina dosiahne maximálnu konzistenciu indikovanú softvérom, stroj sa prepne do režimu skladovania.

Softvér obsahuje aj funkciu Pauza. Toto je možné aktivovať vo fáze prípravy alebo skladovania zmrzliny. Funkcia Pauza je signalizovaná pípnutím každých 10 sekúnd.

Technológia i-Green umožňuje strojom pracovať ekologicky, efektívnejšie, šetriť elektrickú energiu a zároveň rešpektovať životné prostredie. Zákazníci sa budú tešiť z fantastického remeselného a ekologického produktu!

Rozmery: 415×430×310 mm

Hmotnosť: 26,2 kg

Objem nádoby: 2,5 L

Výroba/hod.: 4kg (5,6L)

Napätie: 220V-240V 50Hz/1

Príkon: 320W

Chladiaci plyn: R290

Výrobný cyklus: Každých 12–15 minút 1kg (1,4L).

Dodávané príslušenstvo:

- nerezová vyberateľná nádoba 2,5 l.

- špachtľa

- odmerka

- Sada odnímateľných vložiek pre pevnú a odnímateľnú misu

Viac informácií o nájdete aj na našej web stránke:

https://www.gastroservis.sk/sk/e-shop/technika/cukrarska-vyroba.html

Stroj na výrobu zmrzliny Gelato Chef2200