Servírovacie kanvice

Typy kanvíc podľa materiálu

Podľa typu a určenia servírovacej kanvice sa na jej výrobu najčastejšie používajú tieto materiály:

• Sklenené kanvice – číre sklo odolné voči vysokej teplote, sklo dobre udržuje teplotu nápoja, nevýhodou je krehkosť materiálu, obvykle v kombinácii s nerezovou oceľou
• Keramické a porcelánové kanvice – vhodné na čaj aj kávu, ľahká údržba, nevýhodou je krehkosť materiálu
• Liatinové kanvice – dobre udržujú teplotu nápoja, dlhá životnosť, vyššia cena
• Nerezové kanvice – odolné, dobre udržujú teplotu, majú dlhú životnosť
• Plastové kanvice – odolné voči vysokým teplotám, obvykle v kombinácii so sklom

Typy servírovacích kanvíc podľa nápoja

Servírovacie kanvice je možné rozdeliť podľa typu využitia:

Kanvice na čaj

• Sklenené, nerezové, keramické aj porcelánové, bežné sú kombinácie týchto materiálov>
• Obvykle obsahujú nerezové či plastové sitko na čaj, ktoré môže byť osadené napevno alebo odnímateľné, vhodné pre sypané aj sáčkové čaje
• Objem kanvíc sa najčastejšie pohybuje medzi 300 ml – 2 l

Kanvice na kávu

• Kanvice pre prípravu kávy najčastejšie v kombinácii skla a ocele, servírovacie kanvice bývajú tiež keramické či porcelánové
• Na trhu sú rôzne druhy kanvíc podľa spôsobu prípravy kávy
• Objem kanvíc sa najčastejšie pohybuje medzi 300 ml – 1 l

Kanvička na mlieko

• Určená na servírovanie mlieka ku káve alebo čaju
• S praktickým lievikom pre ľahké nalievanie
• Objem kanvíc sa najčastejšie pohybuje do 400 ml

→ Na trhu môžete nájsť tiež multifunkčné servírovacie kanvice, ktoré je možné použiť na čaj aj kávu.

Obľúbené typy servírovacích kanvíc:

Kanvice na čaj so sitkom

Obľúbený a praktický typ čajovej kanvice, sitko je obvykle možné vybrať, kanvicu tak môžete využiť na sypaný aj sáčkový čaj alebo kávu.

Kávovar frenchpress

Vhodný na jednoduchú prípravu kvalitnej kávy za pomoci tlaku. Súčasťou sklenenej valcovitej nádoby je piest s filtrom, ktorý dokonale oddelí mleté zrnká od nápoja.

Kanvice na prekvapkávanú kávu

Sklenená nádoba v tvare džbánika s odmerkou, ktorej súčasťou je nerezové sitko v tvare lievika.

Kanvice so šálkou

Praktická keramická alebo porcelánová kanvica, ktorej súčasťou je šálka, do ktorej je možné tekutinu z kanvice priamo naliať. Praktické do reštaurácií a kaviarní.