Predĺži čerstvosť

Vákuová zváračka potravín zamedzí prístupu vzduchu, zabraňuje strate dôležitých látok a uchová ich čerstvú chuť a arómu. Zároveň ušetríte miesto vo vašej chladničke aj mrazničke. Vákuovanie môžete využiť pri príprave sous-vide alebo pre urýchlenie marinovania mäsa.

Kvalitné spracovanie

Vákuová zváračka VA0060 je osadená DC motorom a disponuje podtlakom 0,85 barov a dvojitým zvarom pre perfektné utesnenie. Zvoliť si môžete zo 7 prevádzkových režimov. Každá funkcia má svoje vlastné tlačidlo, takže ovládanie je veľmi jednoduché a intuitívne.

Vac and seal

Touto funkciou spustíte automatické odsávanie vzduchu a následné zvarenie vrecka.

Pulse vacuum

Týmto tlačidlom budete mať presnú kontrolu nad odsávaním. Jeho stlačením odsávanie spustíte, uvoľnením bude odsávanie prerušené. Môžete si tak presne regulovať podtlak v sáčku. Vďaka tomu zamedzíte roztlačeniu krehkých potravín.

Sealing time a Pressure

Funkciou Sealing time nastavíte najvhodnejší čas odsávania podľa štruktúry potravín: Dry – pre suché potraviny, Moist – pre stredne mokré potraviny, Extended – pre mokré potraviny s väčším množstvom tekutín. Funkcia Pressure slúži na nastavenie vhodného tlaku odsávania: Normal button – pre štandardný tlak, Gentle button – miernejší tlak odsávania pre krehké potraviny.

Manual seal

Slúži na zatavenie fólie. Počas tejto funkcie zváračka neodsáva vzduch, iba zvára sáčok. Pri stlačení v priebehu odsávania v programe Vac and seal vákuovačka prestane odsávať a začne zvárať.

Marinate

Vákuovanie spôsobí, že sa póry mäsa otvoria a lepšie absorbujú marinádu, takže je mäso rýchlejšie pripravené na prípravu. Pokiaľ marinujete mäso vo vákuovacích nádobách, funkcia Marinate nastaví ideálny tlak na odsávanie.