VK 1146 je plne automatická avysoko výkonná zváračka fólií vhodná aj na prípravu pokrmov Sous Vide. Je ideálna na delenie väčších porcií potravín na menšie časti a ich následné skladovanie. Vďaka vákuovému baleniu vydržia potraviny až 8-krát dlhšie vrátane zachovania vitamínov a živín. Zároveň šetrí miesto. Možno ho použiť aj na balenie marinovaných a korenených potravín, pretože vákuové balenie vytvára intenzívnejšiu arómu. Tesnenie vytvára vysoko odolné spoje, vďaka čomu je skladovanie potravín bezpečné, pretože nehrozí nežiaduce otvorenie. Ovláda sa pomocou dotykového ovládacieho panela, na ktorom možno okrem iného nastaviť požadované vákuum. Výhodou je odnímateľná odkvapkávacia miska na zvyškovú vlhkosť. Sací výkon je 12 litrov za minútu a vytvára až 90 % vákuum s tlakom – 0,8 bar. Súčasťou balenia je 18 profesionálnych vreciek s rebrovanou štruktúrou pre vyššiu účinnosť. 10 vreciek má rozmery 22 × 30 cm a 8 28 × 40 cm. Tieto vrecká je možné dokúpiť a sú vhodné aj na použitie v mikrovlnnej rúre. O prevádzke informujú 4 kontrolky. Napájanie je 220–240 V, 50 Hz a výkon je 120 W.