• Ideálny na varenie sous vide, prípravu jogurtu, ohrievanie detskej stravy v pohári, temperovanie polevy vo vodnom kúpeli a mnoho ďalšieho.

• Silný výkon 1000 wattov v kompaktnom dizajne

• Priestorovo úsporné skladovanie

• Vodotesný podľa štandardu IPX7

• Vhodný pre všetky žiaruvzdorné nádoby s výškou minimálne cca 16 cm a objemom 6 až 20 litrov

• Nastavenie teploty: 25 – 90 °C (v krokoch po 0,5 °C)

• Biely LED displej so senzorovým dotykovým ovládacím panelom

• Funkcia časovača: od 1 minúty do 99 hodín
  (až 2 hodiny v 1 minútových prírastkoch, od 2 hodín v 5 minútových prírastkoch)

• S praktickým skrutkovacím uzáverom
  šírka skrutkovacieho uzáveru: 2 cm (bez gumovej zátky 3 cm)
  

Technické údaje:

Rozmery   (ŠxVxH mm):  70×310×130

Hmotnosť (kg):  0,9

Materiál: Nehrdzavejúca oceľ, plast

Farba: Nerez, čierna

Obsluha: Senzorový dotykový / otočný ovládač

Teplota (°C): 25 – 90

Technológia obehu: áno

Časovač: až 99 hodín

Displej: LED

Monitorovanie teploty: áno

Cirkulácia vody: cca 8 litrov / min

Výkon (watt): 1000

Napätie: 220–240V~, 50–60Hz

Certifikačná značka:  GS/CE

Ponorný varič Sous Vide „SV 400“ – Budúcnosť varenia

Názov Sous Vide – pochádza z francúzštiny a v preklade znamená “vo vákuu”. Jedná sa o metódu varenia, pri ktorej sú potraviny zabalené vo vákuových vreckách a varia sa dlhý čas pri nízkej, presne stanovenej teplote. Nielen u profesionálnych kuchárov, ale aj medzi hobby kuchármi v súkromných domácnostiach sa Sous vide varenie stáva čoraz populárnejšie, pretože pri ňom dosiahnete rovnomernú tepelnú úpravu suroviny a nenapodobiteľné chute a konzistencie.  Pri varení vo vákuu sa zachováva prirodzená chuť jedla, mäso sa stáva krehkým a šťavnatým, nestrácajú sa živiny, vitamíny a stopové prvky a zelenina zostáva chrumkavá a farebná.

Kompaktný a flexibilný

Sous Vide varič SV 400 je ideálny pre varenie sous vide, prípravu jogurtu, ohrievanie detskej stravy v pohári alebo temperovanie polevy vo vodnom kúpeli. Tieto a mnohé ďalšie prípravy je možné vykonávať pomocou vodotesného zariadenia, ktoré je testované podľa normy IPX7. Tento sous vide varič, ktorý možno použiť vo všetkých žiaruvzdorných nádobách s výškou minimálne 16 centimetrov a objemom do 20 litrov, je ideálnou voľbou pre všetkých hobby kuchárov. Jednoducho nastavte teplotu a čas na ľahko čitateľnom LED displeji a môžete začať. Vďaka praktickému skrutkovaciemu uzáveru prístroj bezpečne sedí na okraji hrnca a počas prevádzky sa nešmýka. Po uvarení sa dá tyčinka vďaka svojim kompaktným rozmerom uložiť do zásuvky alebo skrinky, aby sa ušetrilo miesto, a preto je vždy po ruke, keď bude pripravený ďalší sous vide pokrm.