Kód výrobcu: 10012010

Gastronomická fritéza Royal Catering slúži na fritovanie napr. hranolčekov, cibuľových krúžkov, rýb alebo kuracieho mäsa. Dobre poslúži v reštauráciách, fast foodoch, food truckoch a pod. Vysoký výkon 10 000 W umožňuje rýchle dosiahnutie teplôt v rozmedzí 60–200°C. Hodnota ohrevu sa nastavuje pomocou gombíka. Použitie studenej zóny zabraňuje spáleniu potravín, ktoré spadli na dno nádrží. Veľká kapacita 26 litrov a dve komory umožňujú pripravovať veľké množstvo jedla súčasne. Nádrže sú vybavené kohútikmi pre pohodlné vypúšťanie starého tuku. To uľahčuje čistenie kuchynskej fritézy. Praktická skrinka poskytuje ďalší priestor na uloženie potrebných kuchynských doplnkov. Má šikovné rukoväte. Moderný vzhľad sa zasa hodí do každej kuchyne. Nerezová oceľ, z ktorej je zariadenie vyrobené, je odolné voči nečistotám, mechanickému poškodeniu a korózii. Nereaguje s jedlom, takže nepredstavuje zdravotné riziko.

Vlastnosti produktu:

• Dvojkomorová fritéza s celkovým objemom 26 litrov a výkonom 10 000 W, ideálna na veľké množstvo vyprážaných jedál,
• Teplotný rozsah 60–200°C je možné jednoducho nastaviť pomocou dvoch nezávislých termostatov a prispôsobiť rôznym druhom potravín, ako sú ryby a hranolky,
• Studená zóna chráni kusy na dne nádrží pred spálením a skrinka ponúka ďalší úložný priestor,
• pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele,
• Vypúšťacie kohútiky umožňujú efektívne vypúšťanie oleja z nádrží.

Technické parametre:

• Katalógové číslo – 10012010
• Stav článku – Nový
• Model – RCPKF 26DSH
• Napätie [V] – 400
• Výkon [W] – 10000
• Koš na vyprážanie [mm] – 250 × 250 × 120
• Maximálny výkon [W] – 10000
• Rozmery nádrže [cm] – 33 × 30 × 20
• Časovač odpočítavania – Nie
• Vypúšťací kohútik – Áno
• So skrinkou – Áno
• Tepelná ochrana – Áno
• Celková kapacita [l] – 26 l
• Rozmery (DxŠxV) – 53 × 73 × 90 cm
• Hmotnosť – 26,96 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) – 79 × 58 × 96 cm
• Hmotnosť zásielky – 30,8 kg

V cene:

• Fritéza
• Košíky s rúčkami – 2 ks.
• Viečka – 2 ks.
• Návod na použitie
• Zástrčka nie je súčasťou dodávky