Číslo výrobcu: Hendi 531601 Stredný hrniec zo série Profi Line od Hendi je nádoba, ktorá nájde využitie v profesionálnom cateringu. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a jeho vonkajší povrch je saténovaný s lešteným okrajom. Dno hrnca je konštrukcie typu „sendvič“ (nehrdzavejúca oceľ 304, 18/10 – hliník 5 mm – nehrdzavejúca oceľ 430, 18/0, min. 0,5 mm), ktorá spája vlastnosti hliníka z hľadiska rozvodu tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele. Dno hrnca je vyrobené technológiou IMPACT BONDING, ktorá zaisťuje dokonalé spojenie vrstiev a tým aj odolnosť proti korózii a zvýšené vedenie tepla. Oceľ odolná voči kyselinám vo vnútri hrnca umožňuje pripravovať kyslé jedlá a pevné, neohrievajúce sa rukoväte zaisťujú pohodlnú prácu s hrncom. Vlastnosti a funkcie: – vyrobené z veľmi masívnej nehrdzavejúcej ocele, – saténovaný vonkajší povrch a leštené hrany, – pevné, nehrievajúce sa rukoväte, – hygienické uchytenie rukoväte – bez použitia nitov, – sendvičové dno tvarované technológiou IMPACT BONDING, – magnetická nehrdzavejúca oceľ s hrúbkou 0,5 mm ohrieva hliníkovú vrstvu, – hliník dokonale rozvádza teplo po kyselinovzdornej oceli, – možno použiť na akomkoľvek type sporáka (vrátane indukcie), – možno umývať v umývačke riadu, – veko z nehrdzavejúcej ocele (18 /10) ), – otvory na odvod pary vo veku, – estetické balenie s jasným a dobre viditeľným štítkom. Technické parametre: – Séria – Profi Line – Objem – 15 l – Vnútorný materiál hrnca – kyselinovzdorná oceľ – Hrúbka steny – 0,8 mm – Materiál dna – magnetická nerez/hliník/nerez – Materiál veka – nerez – Hrúbka veka – 1 mm – Rozmery (priemer x výška) – ø320 × 190 mm Sada obsahuje: – hrniec, – pokrievku, – PL manuál. Linka na hrnce Profi Line