Hliva máčková (Pleurotus eryngii) 20 ks – podhubie na kolíkoch

Hliva kráľovská, Takým názvom bola pomenovaná, pretože chutné a honosné plodnice, svojou chuťou pripomínajú lesné huby. V prirodzených podmienkach sa vyskytuje vo východnej Európe, v severnej Afrike av Strednej Ázii. U nás sa vyskytuje vzácne, rastie od jari až do jesene. Nájdete ju na koreňoch boľševníka a poľnej máčke, ktorá preto dala hube meno. Dá doma ľahko vypestovať na špeciálnom slamovom substráte alebo na klátoch.

Vytvára plodnice na zemi pri koreňoch listnatých stromov. Veľkosť klobúkov je v rozmedzí 3 až 12 cm a má typicky zahnuté hrany. Treň je silná zužujúca sa do spodu. Farba klobúka je hnedá alebo šedo-hnedá v rôznych odtieňoch, naproti tomu trenie je biela.

Hliva sa berie živiny zo stromov a človek si ich môže vziať z hlivy. Jej priaznivé účinky spočívajú hlavne v látkach, ktoré majú schopnosť aktivovať bunky zaisťujúce prirodzenú imunitu organizmu. Okrem toho hliva obsiahuje celý rad vitamínov B, D. C, K, proteínov, sterolov, niektoré mastné kyseliny a stopové prvky chrómu, medi, železa, jódu, sodíka, selénu a zinku. Okrem týchto cenných látok obsahuje hliva aj vlákninu, vďaka ktorej sa z tela uvoľňujú usadené škodliviny.

Lekárske výskumy v rôznych krajinách a kultúrach majú jedno spoločné: potvrdzujú, že hliva sa radí medzi nesmierne vzácne huby. Táto drevokazná huba bola donedávna považovaná len za akúsi lahôdku, ale je nesmierne zdravá. Hliva kráľovská pomáha zvyšovať obranyschopnosť organizmu, znižovať hladinu cukru a tuku v krvi, zmierňovať strnulosť šliach a končatín, ústupu akné a bradavíc, celkové deti čriev, priaznivo ovplyvňovať krvný tlak, alergikom, pri strese a záťaži organizmu, zlepšiť funkciu cievneho systému, zmierňovať únavu.

Hliva sa dá vyprážať, dusiť, robiť z nich hubovú omáčku či primiešať do rizota.

• Plodnosť naočkovaných kolíkov je: 3 – 8 rokov.
• Miesto pestovania: zatienené miesto v záhradke (v pivnici)
• Prvá úroda: za 6 –12 mesiacov.
• Teplotné podmienky: +15ºC ~ + 21ºC
• Pracnosť: jednoduchá
• Množstvo kolíkov: 20 ks

Zakúpené kolíky s naočkovaným podhobím je nutné skladovať do dňa použitia v chlade (v chladničke alebo v pivnici) max. 3 mesiace.

Kolíky sa umiestnia do zdravého kláta z listnatého stromu alebo do pňa. Do polena vyvŕtajte otvory primeraného priemeru do hĺbky cca o 1cm hlbšie ako je dĺžka kolíka. Rozstup medzi jednotlivými otvormi  je cca 15 cm. Na jeden klát s priemerom 10–20 cm s dĺžkou cca 1 m je možné umiestniť cca 20 ks kolíkov.