Opienka menlivá (Kuehneromyces mutabilis) 20 ks – podhubie na kolíkoch

Openka menlivá rastie vždy vo veľkých trsoch až o desiatkach kusov od jari až do konca októbra na pňoch listnatých stromov, výnimočne aj ihličnatých. Obvykle ju možno nájsť na bukových, lipových, brezových, jedľových a smrekových pňoch. Rastie nielen v lesoch, ale aj v záhradách a parkoch. Na týchto miestach bola pozorovaná aj na báze kmeňov živých stromov. Objavuje sa každý rok na rovnakom mieste pokiaľ hostiteľské torzo dreviny nezlikviduje. Vyskytuje sa v celom miernom pásme severnej pologule. Rastie v nížinách aj v horských oblastiach. 

Klobúk býva 2 – 10 cm široký, v mladosti pologuľovitý, neskôr klenutý, v dospelosti rozložený s nízkym hrboľom, lysý. Je hladký, lepkavý až slizký, za vlhka vodnato škoricovo hnedý alebo žltohnedý, za sucha svetlejší, okrový alebo medovo žltý. Počas zasychania začína blednúť od stredu. Okraj je tenký, slabo ryhovaný, v mladosti podvinutý, obvykle s tmavším vodnatým pásom. Lupene sú husté, k treniu prirastené až zbiehavé, v mladosti zakryté blanitým závojom, svetlé, s nádychom do hneda, neskôr bledo škoricovo až hrdzavo hnedé. Prsteň je blanitý obrátený nahor, belavý, skoro od výtrusov hnedo sfarbený, onedlho spľasnutý a miznúci. Treň je dlhý 3 – 10 cm a 0,2 – 0,8 cm hrubý, valcovitý, tuhý, poprehýbaný, k báze zúžený, v mladosti plný, neskôr dutý, s miznúcim hrdzavým prsteňom, hore jemne ryhovaný a bledý, pod prsteň až čiernohnedými šupinkami. Dužina v klobúku je tenká hygrofánna, mäkká a belavá, v trení pevná a hrdzavo hnedá, vôňu má príjemnú, sladkasto korenistú, chuť lahodnú.

Český názov tejto huby je odvodený od faktu, že obvykle rastie „okolo papagájov“, teda starých pňov. Jeden zo starších ľudových názvov je „lipovka“.

Opinka menlivá patrí vynikajúcim druhom. Často sa pridáva do zmesí, omáčok a polievok. Je tiež obľúbenou ingredienciou gulášov a mäsitých pokrmov. Konzumujú sa len klobúky, hlúbiky sú príliš tuhé.

• Plodnosť naočkovaných kolíkov je: 3–8 rokov.
• Miesto pestovania: zatienené miesto v záhradke (v pivnici)
• Prvá úroda: za 3–12 mesiacov.
• Teplotné podmienky: +13ºC ~ + 18ºC
• Pracnosť: jednoduchá
• Množstvo kolíkov: 20 ks

Zakúpené kolíky s naočkovaným podhobím je nutné skladovať do dňa použitia v chlade (v chladničke alebo v pivnici) max. 3 mesiace.

Kolíky sa umiestnia do zdravého kláta z listnatého stromu alebo do pňa. Do polena vyvŕtajte otvory primeraného priemeru do hĺbky cca o 1cm hlbšie ako je dĺžka kolíka. Rozstup medzi jednotlivými otvormi  je cca 15 cm. Na jeden klát s priemerom 10–20 cm s dĺžkou cca 1 m je možné umiestniť cca 20 ks kolkov.