Polnička topoľová (Agrocybe aegerita) 20 ks – podhubie na kolíkoch

Patrí medzi najstaršie pestované jedlé huby. Už starožitní Rimania si ju vysoko cenili, prirovnávali ju k šampiňónu, muchotrávi cisárskej a hľuzovke. V súčasnej dobe sa Polnička pestuje hlavne v južnom Taliansku. Poľničku môžeme pestovať na kmeni alebo na drevených pilinách rovnako ako hlivu ustricovú. Pre ich pestovanie je najlepšie drevo topoľa a vŕby. Pokiaľ sa rozhodnete pre pestovanie vonku na kmeni, plodnice zbierame na jeseň alebo na jar. Úroda trvá po dobu 3 – 4 rokov.

Klobúk Polničky má svetlo šedú alebo žlto-pomarančovú farbu a priemer 4 – 12 cm. Treň je biely až svetlo hnedý s prsteňom silným a tuhým. Má šírku 1,5 cm a dĺžku 15 cm.

Na potravinárske účely sa používajú iba klobúky. Môžeme z nich uvariť veľmi dobré polievky. Tieto huby sú vhodné na zmrazenie, sušenie a nakladanie. 

• Plodnosť naočkovaných kolíkov je: 3–8 rokov.  
• Miesto pestovania: zatienené miesto v záhradke (v pivnici) prvá úroda: za 3–12 mesiacov.
• Teplotné podmienky: +15ºC ~ + 23ºC
• Pracnosť: jednoduchá
• Množstvo kolíkov: 20 ks

Zakúpené kolíky s naočkovaným podhobím je nutné skladovať do dňa použitia v chlade (v chladničke alebo v pivnici) max. 3 mesiace.

Kolíky sa umiestnia do zdravého kláta z listnatého stromu alebo do pňa. Do polena vyvŕtajte otvory primeraného priemeru do hĺbky cca o 1cm hlbšie ako je dĺžka kolíka. Rozstup medzi jednotlivými otvormi  je cca 15 cm. Na jeden klát s priemerom 10–20 cm s dĺžkou cca 1 m je možné umiestniť cca 20 ks kolkov.