ProBio Ražná múka chliebová BIO 25 kg
Popis
Chlebová múka je vyvážená varianta medzi bielou hladkou múkou a celozrnnou múkou. Obsahuje časť obalu zrna a klíčkov, vďaka čomu má viac vlákniny a cenných živín. Vďaka tomu vás nielen zasýti na dlhšiu dobu, ale podporuje aj zdravšie trávenie. Vďaka tmavšej farbe, výraznejšej aróme a vyššiemu obsahu bielkovín je chlebová múka ideálnou voľbou na pečenie chleba, ale aj na pečenie buchiet, krekrov, perníkov alebo pizze. Dobre sa pečie v rúre aj v domácej pekárni s použitím droždia aj kvásku.
Chlebová múka teda stojí medzi hladkou múkou, ktorá je ľahká a jemná, a celozrnnou múkou, ktorá obsahuje celé zrno. Spája výhody oboch druhov – zachováva si časť vlákniny a živín z obalu, ale zároveň sa s ňou pri pečení pracuje ľahšie ako s celozrnnou múkou.
Zloženie: 100 % ražná chlebová múka BIO
Balenie: 25 kg
CZ-BIO-002
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Výživové údaje v 100 g výrobku | |
---|---|
Energetická hodnota | 338 kcal |
Tuky | 1,10 g |
z toho nasýtené | 0,13 g |
Sacharidy | 70,20 g |
z toho cukry | 0,50 g |
Vláknina | 10,50 g |
Bielkoviny | 6,70 g |
Soľ | 0,00 g |