Celozrnná múka je zdravá múka vyrobená z celých zŕn. Preto má prirodzene tmavšiu farbu a obsahuje vlákninu a ďalšie cenné živiny, ktoré sa nachádzajú v šupke a klíčku zrna. Celozrnná špaldová múka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chlieb, quiche, pizzu…

Náš TIP: Ak začínate s celozrnnými múkami, môžete skúsiť nahradiť 1/3 bielej múky vo vašom obľúbenom recepte špaldovou alebo celozrnnou múkou a potom postupne zvyšovať pomer. Tieto celozrnné múky obohatia vaše jedlo o dôležité živiny, vlákninu a udržia vás dlhšie sýte. Špalda je jednou z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako bežná pšenica, ale v porovnaní s ňou je nutrične bohatšia. Obsahuje viac bielkovín, minerálov, vitamínov skupiny B a jeho vláknina je lepšie a ľahšie stráviteľná.

Vedeli ste to? Sme špecialisti na spracovanie špaldy. Tejto činnosti sa venujeme od začiatku našej činnosti v roku 1992 a máme širokú škálu špaldových výrobkov (špalda, múka, vločky, krupica atď.). Naša technológia nám umožňuje odoberať špaldu takmer „priamo z poľa“ a spracovávať zrno od jeho začiatku – čistenie, sušenie, mletie, balenie. Jemne ho vysušíme teplým vzduchom a výsledný produkt si zachová svoje živiny. Múku nemelieme do zásoby, a preto je vždy čerstvá a voňavá.

Naša špalda pochádza z ekologického regiónu. Keď ju pestujeme, robíme to šetrne, s úctou k pôde, vode, vtákom, hmyzu…

Kúpou nášho výrobku chránite prírodu a svoje zdravie. 

 

 

Zloženie: 100% celozrnná špaldová múka BIO
Balenie: 1 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	344 kcal
Tuky	1,80 g
z toho nasýtené	0,20 g
Sacharidy	64,50 g
z toho cukry	1,30 g
Vláknina	8,20 g
Bielkoviny	13,40 g
Soľ	0,00 g

Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.