Sonnentor

Ochutnali ste už vajcia, syr alebo ryby ochutené touto lahodnou soľou? Obyčajné jedlo sa vďaka nej zmení na neodolateľnú pochúťku so sviežim stredomorským nádychom.

Korenie je nekomplikované a rovnako aromatické ako samotné mäso. V tejto zmesi vás poteší kombinácia rozmarínu a sušených paradajok.

Aromatická, korenistá a farebná zmes so soľou.

Tabouleh je názov arabského ľahkého šalátu s bulgurom, ktorý sa vyznačuje chuťou čerstvej mäty, petržlenu, paradajok, cibule a citrónovej kôry. Z tejto zmesi môžete pripraviť zaujímavý kuskus alebo letné zeleninové šaláty.

Kto miluje stredomorskú chuť, mal by mať doma talianske korenie. Táto zmes zjednocuje základné talianske korenie a je skvelá na cestoviny, pizzu, lasagne a rizoto.

Pre mnohých milovníkov Kréty prináša tymián spomienky na dovolenku. Zemitá, korenistá chuť pripomínajúca aníz, mätu a gáfor dodáva stredomorským jedlám ich charakteristickú chuť. Tymián sa výborne hodí k cibuli, vínu a pivu.

>S touto pikantnou zmesou v kuchyni je úspech zaručený. Už len pohľad na farebnú zmes zjemnenú kvetmi slnečnice a ruže šíri dobrú náladu. Žihľava, petržlen, oregano, tymián a medvedí cesnak dodávajú šalátovým listom zemitú, aromatickú a lahodnú chuť.

Kýchací prášok? Áno, aj ten. Ale zelené korenie robí viac ako to. Ešte nezrelé zrnká korenia sú veľmi aromatické, v chuti prevládajú citrónové tóny s jemnou koreniacou arómou.

Žerucha záhradná pochádza z Perzie a do Európy ju priniesli Rimania. Pri jarnej únave je ideálnym pomocníkom. Mladé listy žeruchy majú výraznú arómu a s obľubou sa používajú ako prísada do šalátov, majonézy, so syrom a vajíčkami alebo na ozdobu chleba s maslom.

Táto lahodná zmes sušenej zeleniny a korenia bez pridania kuchynskej soli zvýrazní charakter každého pokrmu. Vhodná do klasických jedál, ako sú omáčky, šaláty, dusené jedlá. Naše telo potrebuje soľ na prežitie, ale ani zďaleka nie v takom množstve, aké denne skonzumujeme.

Vyskúšajte pravú pikantnosť latinskoamerickej, africkej alebo orientálnej kuchyne. Použitiu chilli sa v kuchyni medze nekladú. Tí, ktorí majú radi pálivé a hľadajú intenzívny chuťový zážitok, neodolajú a siahnu po tomto chilli, ktorého pálivosť je označená číslom 6.

Fish & Chicks bio – grilovacie korenie na ryby a kurčatá – citrón bio 50%, čierne korenie bio 30%, tymián bio, citrónová tráva bio, zázvor bio, esenciálny olej – citrón bio Holy Veggie bio – grilovacie korenie pre vegetariánov a vegánov – cibuľa bio,petržlen bio, medvedí cesnak bio, estragón bio, …

Popri šafráne a vanilke je tretím najdrahším korením. Jeho dymová, kvetinová a sladká aróma zohráva nezastupiteľnú úlohu v indickej a arabskej kuchyni ako súčasť zmesí korenia. Štipka kardamónu na šálke horúceho nápoja prinesie silu a vôňu Orientu.

Pre tých, ktorí majú radi pikantné, je táto zmes bez pridania kuchynskej soli taká akurát. Zmes paradajok, cibule, paštrnáka a tekvice s mletou paprikou, chilli, tymiánom, cesnakom a korením očarí každého milovníka pikantných chutí.

Táto zmes korenia je univerzálna na použitie v jemnom sladkom pečive a dodáva zaujímavú jemnú chuť a vôňu vianočného korenia. Klinček, škorica a muškátový oriešok sú základnými koreninami pre naše sušienky Good Cheer.

Láska je mu rovnako blízka ako bolesť. Ak máte radi pikantné, s týmto chilli zažijete poriadne horúce chvíle. Ak máte radi naozaj ostré a túžite po intenzívnom chuťovom zážitku, neodoláte a siahnete po tomto ohnivo pálivom chilli.