Parmezánový krém s bielou hľuzovkou a šafranom

Parmezánová krém s bielou hľuzovkou a šafranom je vďaka svojej jemnej chuti ideálna na rôzne druhy jedál.

Je to jeden z výrobkov, ktoré naši zákazníci najviac oceňujú: oceňujú ho profesionálni kuchári, ako aj nadšenci, ktorí prišli k hľuzovkám po prvýkrát.

Príprava v kuchyni

Cestoviny z tvrdej pšenice, ryža, polenta

Plnka z cestovín (ravioly, tortellini)

K mäsu, k surovým alebo pečeným rybám

Použitie

Na cestoviny použite 40–45 g na osobu, pred použitím môžete krém mierne zohriať pridaním vody z uvarených cestovín.

Zloženie: smotana, syr Parmigiano Reggiano DOP 20 %, čerstvé mlieko, kukuričný škrob, mleté hľuzovky Bianchetto (Tuber Albidum Pico z Talianska) 5 %, soľ, extra panenský olivový olej, aróma, šafran 0,1 %.

Neobsahuje farbivá ani konzervačné látky.

Parametre

Výrobca Pagnani Tartufi – Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) – Taliansko

Hmotnosť 90 g

Odporúčané množstvo pre jednu osobu 20 g – 25 g

Zloženie smotana, syr Parmigiano Reggiano DOP 20%, čerstvé mlieko, kukuričný škrob, mleté hľuzovky Bianchetto (Tuber Albidum Pico z Talianska) 5%, soľ, extra panenský olivový olej, aróma, šafran 0,1%.

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie Neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení ich uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7/10 dní.

Alergény Mlieko a mliečne výrobky

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1361 Kj / 330 Kcal, 1222 Kj / 297 Kcal

Tuky 30,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 20,0 g

Sacharidy 3,0 g

z toho cukry 1,0 g

Vláknina 0,1 g

Bielkoviny 3,0 g

Soľ 1,0 g