Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia.

Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Taliansky med z Pajasanu (Miele di Albero del Paradiso)

Výborný s čerstvým ovocím, ideálny aj ako poleva na ovocné šaláty alebo zmrzlinu.

Rastlina Ailanthus pochádza z Číny a do Európy sa dostala v roku 1700.

Pre svoju veľkú výšku sa nazýva aj rajský strom.

Obdobie zberu: jún

Oblasť zberu: Kampánia

Vôňa: stredne intenzívna, mierne ovocná

Chuť: ovocná, podobná muškátovému vínu, exotická, veľmi výrazná broskyňová chuť

Farba: tekutá jantárová, veľmi jasná jantárová z kryštálu

Kryštalizácia: rýchla s jemnými kryštálmi

Biologický názov rastliny: Ailanthus altissima (Simaroubaceae)

Zloženie: 100 % med z Pajasanus glandularus (krajina pôvodu: Taliansko).

Výrobca Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Taliansko

Hmotnosť 250 g

Zloženie 100% med z Pajasanus glandularus (krajina pôvodu: Taliansko).

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1420 Kj / 334 Kcal

Tuk < 0,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g

Sacharidy 83,5 g

z toho cukry 67,0 g

Vláknina < 0,1 g

Bielkoviny < 0,5 g

Soľ 0,01 g