10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny

Formy a plechy na pečenie

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

Upresniť parametre
Emile Henry Forma na koláč 24 cm Emile Henry granátovo červená Emile Henry Forma na koláč 24 cm Emile Henry granátovo červená
Emile Henry Forma na koláč 24 cm Emile Henry granátovo červená

Keramická forma na tortu z granátovo červenej burgundské hliny s priemerom 24 cm na menšie pečenie. Pečte menšie porcie svojho obľúbeného koláča častejšie a budete ho mať vždy čerstvý. Určené na sladké a slané koláče, quiche. Ideálne vysoké okraje zabezpečujú jednoduché používanie.

môžete mať 06.11 - 07.11

Emile Henry Forma na koláč 26 cm Emile Henry granátovo červená Emile Henry Forma na koláč 24 cm Emile Henry granátovo červená
Emile Henry Forma na koláč 26 cm Emile Henry granátovo červená

Keramická forma na tortu z burgundské hliny. Určená na sladké a slané koláče, quiche. Ideálne vysoké okraje zabezpečujú jednoduché používanie. Dekoratívny vzhľad umožňuje servírovanie priamo na stole. Keramika vďaka svojmu zloženiu udržiava jedlo veľmi dlho teplé.

môžete mať 06.11 - 07.11

Emile Henry Forma na koláč 26 cm Emile Henry slonová kosť Emile Henry Forma na koláč 24 cm Emile Henry granátovo červená
Emile Henry Forma na koláč 26 cm Emile Henry slonová kosť

Keramická forma na tortu z burgundské hliny. Určená na sladké a slané koláče, quiche. Ideálne vysoké okraje zabezpečujú jednoduché používanie. Dekoratívny vzhľad umožňuje servírovanie priamo na stole. Keramika vďaka svojmu zloženiu udržiava jedlo veľmi dlho teplé.

môžete mať 06.11 - 07.11

Emile Henry Forma na koláč štvorcová 15 x 36 cm Emile Henry granátovo červená Emile Henry Forma na koláč štvorcová 15 x 36 cm Emile Henry granátovo červená
Emile Henry Forma na koláč štvorcová 15 x 36 cm Emile Henry granátovo červená

Keramická obdĺžniková štvorcová forma na tortu z červenej burgundské hliny. Určené na sladké a slané koláče, quiche, gratinované jedlá… Ideálne vysoké okraje zabezpečujú jednoduché používanie. Vysoko dekoratívny vzhľad umožňuje servírovanie priamo na stole.

môžete mať 06.11 - 07.11

Emile Henry Forma na pečenie Ciabatty 39 x 24 cm Emile Henry čierny Emile Henry Forma na koláč štvorcová 15 x 36 cm Emile Henry granátovo červená
Emile Henry Forma na pečenie Ciabatty 39 x 24 cm Emile Henry čierny

Keramická forma na pečenie ciabatty je výsledkom niekoľkoročného výskumu spoločnosti Emile Henry. Špeciálny tvar v spolupráci s inovatívnou burgundskou keramikou zaručuje, že vaše ciabatty budú mať počas pečenia ideálnu vlhkosť, ktorá je tajomstvom ich štruktúry a chuti.

môžete mať 06.11 - 07.11

EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487860zele 2 ks LA CUCINA Emile Henry Forma na koláč štvorcová 15 x 36 cm Emile Henry granátovo červená
EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487860zele 2 ks LA CUCINA
  • dětská sada různého náčiní na pečení LA CUCINA- celkem 2 kusy vybavení pro mladé pekaře a cukráře- náčiní je vyrobeno ze zdravotně nezávadného potravinářského silikonu- dřevěné rukojeti- sada.

môžete mať 11.11 - 13.11

EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487860zlut 2 ks LA CUCINA EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487850ruzo jednorožec 10 ks
EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487860zlut 2 ks LA CUCINA
  • detská súprava rôzneho náčinia na pečenie LA CUCINA – celkom 2 kusy vybavenia pre mladých pekárov a cukrárov – náčinie je vyrobené zo zdravotne nezávadného potravinárskeho silikónu – drevené.

môžete mať 11.11 - 13.11

EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487850ruzo jednorožec 10 ks EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487850ruzo jednorožec 10 ks
EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487850ruzo jednorožec 10 ks

10dílná sada na pečení s motivem jednorožce. Obsah: zdobící sáček s 5 nástavci, dortová forma, stěrka a 2 vykrajovátka na cukroví. Vhodné od 3 let

môžete mať 11.11 - 13.11

EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487850zele dinosaurus 10 ks EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487850ruzo jednorožec 10 ks
EXCELLENT Dětská sada na pečení KO-170487850zele dinosaurus 10 ks

10dielna sada na pečenie s motívom dinosaurov. Obsah: zdobiace vrecko s 5 nástavcami, tortová forma, stierka a 2 vykrajovače na pečivo. Vhodné od 3 rokov

môžete mať 11.11 - 13.11

EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm zelená EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm červená
EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm zelená

Vďaka povrchu vyrobenému z kvalitného silikónu sa bábovka nikdy nelepí a dá sa ľahko vybrať. Bezpečný a odolný silikón umožňuje ľahké vybratie bábovky bez rizika prilepenia alebo poškodenia. Vďaka tomu je táto forma na bábovku nielen praktická, ale aj ľahko udržiavateľná.

môžete mať 12.11 - 14.11

EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm červená EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm červená
EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm červená

Vďaka povrchu vyrobenému z kvalitného silikónu sa bábovka nikdy nelepí a dá sa ľahko vybrať. Bezpečný a odolný silikón umožňuje ľahké vybratie bábovky bez rizika prilepenia alebo poškodenia. Vďaka tomu je táto forma na bábovku nielen praktická, ale aj ľahko udržiavateľná.

môžete mať 12.11 - 14.11

EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm béžová EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm červená
EXCELLENT Forma na bábovku silikónová 24 x 11 cm béžová

Vďaka povrchu vyrobenému z kvalitného silikónu sa bábovka nikdy nelepí a dá sa ľahko vybrať. Bezpečný a odolný silikón umožňuje ľahké vybratie bábovky bez rizika prilepenia alebo poškodenia. Vďaka tomu je táto forma na bábovku nielen praktická, ale aj ľahko udržiavateľná.

môžete mať 12.11 - 14.11

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.