Značka
Cena
Štítok
Dostupnosť
Predajca
Forma
Materiál
Plech
Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!
Materiál foriem a plechov
Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?
Plechy a formy s nepriľnavým povrchom
Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.
| + veľmi rozšírené | - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe |
| + pokrmy sa nepripaľujú | |
| + pomerne nízka cena |
Silikónové formy na pečenie
Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.
| + veľký výber tvarov | - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia |
| + netreba vymazávať, ľahké vyklápanie | |
| + absolútna nepriľnavosť | |
| + ľahká údržba |
Keramické formy na pečenie
Tradičné formy a pekáče z keramiky.
| + odolávajú vysokým teplotám | - pri náraze môže prasknúť |
| + dobre držia teplo | |
| + pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia |
Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .
Typy plechov
Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:
Nízky plech
Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.Hlboký plech
Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.
→ Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.
Typy foriem na pečenie
Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:
Forma na bábovku
- Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.
Forma na pečenie tort
- Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.
Forma na koláč
Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.
Forma na muffiny
- Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.
Forma na šišky
- Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.
Forma na chleba
- Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.
Forma na pečení sladkostí
- Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.
Najpredávanejšie
- Radiť podľa
- Odporúčame
- Najnižšej ceny
- Najvyššej ceny
- Hodnotenia
- Najpredávanejšie
Forma tortová 24 cm na pečenie v rúre do 250 °C.
Momentálne nedostupné
Forma tortová 26 cm na pečenie v rúre do 250 °C.
Momentálne nedostupné
Nerezová pružinová forma na pečenie s nastaviteľným priemerom je nevyhnutným doplnkom každého kuchára a pekára, ktorý si praje dosiahnuť dokonalé a presné výsledky pri pečení.
Momentálne nedostupné
Príprava pizze si vyžaduje vysokú teplotu podkladu, ale aj okolia, preto je v domácich podmienkach najlepšia príprava na grile.
Momentálne nedostupné
Príprava pizze si vyžaduje vysokú teplotu podkladu, ale aj okolia, preto je v domácich podmienkach najlepšie pripravovať ju na dostatočne horúcom kameni.
Momentálne nedostupné
- kovová forma na pečenie 6 kusov muffinov, - potiahnutá keramickým povlakom KAIRAMIC®: zabraňuje prilepeniu, – odolný proti poškriabaniu, neznehodnocuje sa ani pri častom používaní, – záruka 10 rokov, – ručné pranie. Rozmery: 38 cm x 27 cm Farba: čierna Materiál: kov, keramika K
Momentálne nedostupné
- tortová forma, pr. 26 cm, – vyrobené z lakovanej ocele, oceľové dno s keramickým povlakom KAIRAMIC®: nepriľnavý, odolný proti poškriabaniu, nekazí sa ani pri častom používaní, – odnímateľný okraj pre ľahké čistenie, – tepelne odolný do 250°C, – čistenie : dno – vhodné do umývačky, okraj – čisten
Momentálne nedostupné
zapekacia misa so širšími okrajmi na prenášanie, – má zošikmené steny a otvory v základnom okraji pre rovnomerné rozloženie tepla, – textúrované dno – ľahšie vyberanie cesta, – možno použiť v rúre, mikrovlnnej rúre, mrazničke a umývačke riadu. Rozmery: 29 × 6 cm (Priemer x V) Materiál: kamenina Fa
Momentálne nedostupné
- tanier na zdobenie tort, – vyrobený z plastu, – treba ho umývať ručne. Rozmery: 28,5 × 8 cm (Priemer x V) Materiál: plast Farba: biela Kolekcia: Zdobenie torty
Momentálne nedostupné
Forma z nepriľnavého silikónu na vytvarovanie snehových vločiek z marcipánu či fondánu.
Momentálne nedostupné
Silikónová forma pre malých pirátov s objemom 1,3l.
Momentálne nedostupné
Silikónová forma na 8 tort v tvare vianočného stromu. Objem: 648ml.
Momentálne nedostupné
Formy a plechy na pečenie
Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!
Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.
Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.