Značka
Cena
Štítok
Dostupnosť
Predajca
Forma
Materiál
Plech
Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!
Materiál foriem a plechov
Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?
Plechy a formy s nepriľnavým povrchom
Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.
| + veľmi rozšírené | - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe |
| + pokrmy sa nepripaľujú | |
| + pomerne nízka cena |
Silikónové formy na pečenie
Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.
| + veľký výber tvarov | - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia |
| + netreba vymazávať, ľahké vyklápanie | |
| + absolútna nepriľnavosť | |
| + ľahká údržba |
Keramické formy na pečenie
Tradičné formy a pekáče z keramiky.
| + odolávajú vysokým teplotám | - pri náraze môže prasknúť |
| + dobre držia teplo | |
| + pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia |
Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .
Typy plechov
Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:
Nízky plech
Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.Hlboký plech
Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.
→ Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.
Typy foriem na pečenie
Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:
Forma na bábovku
- Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.
Forma na pečenie tort
- Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.
Forma na koláč
Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.
Forma na muffiny
- Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.
Forma na šišky
- Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.
Forma na chleba
- Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.
Forma na pečení sladkostí
- Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.
Najpredávanejšie
- Radiť podľa
- Odporúčame
- Najnižšej ceny
- Najvyššej ceny
- Hodnotenia
- Najpredávanejšie
Forma na koláč 28 × 4 cm je vyrobená z tvrdého boritokremičitého skla, ktoré je veľmi odolné (mechanicky aj teplotne +300/-40 stupňov).
Momentálne nedostupné
Forma srnčí chrbát 28,5 × 12 × 7,6 cm sa vyrába z tvrdého boritokremičitého skla, ktoré je veľmi odolné (mechanicky aj teplotne +300/-40 stupňov).
Momentálne nedostupné
Vytvára rovnomerný tvar cesta bez rozťahovania počas pečenia. Ľahko otvárateľný/zatvárateľný okraj formy s praktickými úchytmi umožňuje ľahké vyberanie upečeného koláča, ako aj rozmerovo stabilné vrstvenie a zdobenie viacerých vrstiev náplne aj povrchu.
Momentálne nedostupné
Upiecť muffiny je v tejto forme jednoduché a presné.
Momentálne nedostupné
Upiecť muffiny je v tejto forme jednoduché a presné.
Momentálne nedostupné
Forma na pečenie v tvare knihy sa hodí pre najrôznejšie oslavy, stretnutia či významné životné jubileá.
Momentálne nedostupné
Použiteľnosť:
Pekáč na pečenie zeleniny alebo pizze v rúre Fritovacia doska – para uniká, ale teplota zostáva vysoká Nádoba na varenie cestovín – para uniká, ale obsah nepreteká (je potrebné optimálne nastaviť výkon variča) Horúca podložka pod riad (z rúry, hrniec po varení)
Rozmery 24 × 24 cm, …
Momentálne nedostupné
Použiteľnosť:
Pekáč na pečenie zeleniny alebo pizze v rúre Fritovacia doska – para uniká, ale teplota zostáva vysoká Nádoba na varenie cestovín – para uniká, ale obsah nepreteká (je potrebné optimálne nastaviť výkon variča) Horúca podložka pod riad (z rúry, hrniec po varení)
Priemer 24 cm, hrúbk…
Momentálne nedostupné
Použiteľnosť:
Pekáč na pečenie zeleniny alebo pizze v rúre Fritovacia doska – para uniká, ale teplota zostáva vysoká Nádoba na varenie cestovín – para uniká, ale obsah nepreteká (je potrebné optimálne nastaviť výkon variča) Horúca podložka pod riad (z rúry, hrniec po varení)
Rozmery 28 × 28 cm, …
Momentálne nedostupné
Použiteľnosť:
Pekáč na pečenie zeleniny alebo pizze v rúre Fritovacia doska – para uniká, ale teplota zostáva vysoká Nádoba na varenie cestovín – para uniká, ale obsah nepreteká (je potrebné optimálne nastaviť výkon variča) Horúca podložka pod riad (z rúry, hrniec po varení)
Priemer 28 cm, hrúbk…
Momentálne nedostupné
Pripravte svojmu partnerovi či partnerke romantické raňajky s touto formou na lievance a vajíčka v tvare srdca! Pri pohľade na takto pripravené jedlo sa nikto neubráni úsmevu. Panvička je vyrobená z antikorovej ocele a nepriľnavá povrchová úprava zaistí, že sa vám na nej neprilepí cesto ani vajíčka.
Momentálne nedostupné
Praktická forma pre všetkých milovníkov pečenia. Silikónová forma má 8 rovnakých dielikov, do ktorých je možné naliať rôzne cestá na torty. Po upečení stačí jednotlivé tortičky vyklopiť a ľubovoľne premazať a dozdobiť podľa chuti. Vznikne tak jedinečná torta s rôznymi chuťami a zdobením.
Momentálne nedostupné
Formy a plechy na pečenie
Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!
Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.
Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.