Značka
Cena
Štítok
Dostupnosť
Predajca
Forma
Materiál
Plech
Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!
Materiál foriem a plechov
Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?
Plechy a formy s nepriľnavým povrchom
Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.
| + veľmi rozšírené | - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe |
| + pokrmy sa nepripaľujú | |
| + pomerne nízka cena |
Silikónové formy na pečenie
Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.
| + veľký výber tvarov | - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia |
| + netreba vymazávať, ľahké vyklápanie | |
| + absolútna nepriľnavosť | |
| + ľahká údržba |
Keramické formy na pečenie
Tradičné formy a pekáče z keramiky.
| + odolávajú vysokým teplotám | - pri náraze môže prasknúť |
| + dobre držia teplo | |
| + pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia |
Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .
Typy plechov
Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:
Nízky plech
Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.Hlboký plech
Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.
→ Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.
Typy foriem na pečenie
Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:
Forma na bábovku
- Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.
Forma na pečenie tort
- Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.
Forma na koláč
Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.
Forma na muffiny
- Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.
Forma na šišky
- Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.
Forma na chleba
- Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.
Forma na pečení sladkostí
- Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.
Najpredávanejšie
- Radiť podľa
- Odporúčame
- Najnižšej ceny
- Najvyššej ceny
- Hodnotenia
- Najpredávanejšie
Hliníková forma na koláčiky s nepriľnavým povrchom poskytuje jemné detaily a vynikajúci výkon pri pečení. Teplo odrážajúci vonkajší povrch umožňuje rovnomerné pečenie, aby vynikol jedinečný dizajn.
Momentálne nedostupné
Jedinečný tvar buchty, ktorý zaujme každého. Výsledný koláč možno rozdeliť na 19 jednotlivých koláčov. Veľká objemová forma postavená na klasický koláč zo 4 vajec a 450 g múky, ktorý potom v rúre vyplní formu približne do 3/4 jej výšky a vybehne až po okraj.
Momentálne nedostupné
Lisovaný hliník s nepřilnavým povrchem (pokrm nepřichází do styku s hliníkem) Zdravotně nezávadná Celkový počet 12 muffinů, 1 muffin = 0,59 l Rozměr celé formy: 33 × 24,4 × 3 cm 10 let záruka
Momentálne nedostupné
Olovnatý hliník s nepriľnavým povrchom (potraviny neprichádzajú do kontaktu s hliníkom) Nie je toxický
Momentálne nedostupné
Forma na 6 věnečků s Vánočními a motivy, luxusní forma ve stříbrné nepřilnavé barvě pro snadné používání a údržbu. Díky jemné kresbě na povrchu a pro její dokonalé vykreslení výrobce doporučuje používat hlavně pro pečení hutnějších těst (máslových, kynutých).
Momentálne nedostupné
Pekáč s mriežkou, ktorá zabezpečuje dokonalú cirkuláciu vzduchu pod pečeným jedlom. Počas pečenia tuk alebo šťavy odkvapkávajú do spodnej časti nádoby na pečenie, ktorej dno je navrhnuté tak, aby všetko prúdilo do stredu a nehrozilo spoločné spálenie v rohoch.
Momentálne nedostupné
Klasická kovová forma na bábovku na jednoduché pečenie.
Momentálne nedostupné
Keramická forma v tvare ZAJACA sa Vám bude hodiť predovšetkým v čase veľkonočných príprav.
Momentálne nedostupné
Keramická forma na chlieb s vnútornou glazúrou.
Momentálne nedostupné
Silikónová forma na orechy Vám umožní ľahko pripraviť a upiecť obľúbené pečivo, bez pracného vyklápania jednotlivých formičiek. Naraz upečiete 40 ks orechov.
Momentálne nedostupné
Forma na rožky 30 ks, 34,5 × 24,5 × 1,2 cm, silikón HN. rozmery: 34,5 × 24,5 × 1,2 cm dĺžka rožka: 5,5 cm materiál: silikón farba: hnedá Silikónová forma na rožky Vám umožní ľahko pripraviť …
Momentálne nedostupné
Posuvná nerezová forma na korpus.
Momentálne nedostupné
Formy a plechy na pečenie
Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!
Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.
Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.