10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny

Každá kuchyňa by mala byť vybavená potrebným riadom pre pohodlné varenie. Pri výbere kuchynských hrncov, by ste mali klásť dôraz na kvalitu materiálu a spracovania. Kvalitné hrnce vám vydržia dlhé roky, ušetria čas aj náklady na energiu. Ako vybrať správny kuchynský riad?

Zobraziť viac

Aké sú druhy kuchynského riadu na varenie?

Hrniec

  • Najbežnejší druh kuchynskej nádoby na varenie.
  • Vyššie okraje, 2 ucha.
  • Vhodný na varenie.

Kastról

  • Nižšie okraje a širšie dno oproti klasickému hrncu.
  • Výhodou je rýchlejší ohrev.

Rajnica

  • Nízky hrniec s dlhou rukoväťou na jednej strane.
  • Obvykle opatrený lievikom.
  • Vhodný na varenie tekutín (vývar, voda a iné).

Mliekovar

  • Nádoba určená primárne na varenie mlieka.
  • Obvykle opatrená píšťalkou upozorňujúcou na bod varu.
Věděli jste, že ... ?

Na trhu nájdete aj ďalšie druhy kuchynského riadu. Na vyprážanie sú ideálne kuchynské panvice, na kvalitnú prípravu mäsa a ďalších surovín kuchynské tlakové hrnce.


Dôlezité parametre hrncov, kastrólov a kastrólikov

Pri výbere by ste mali klásť dôraz na niekoľko parametrov, ktoré ovplyvňujú výkonnosť a funkčnosť:

Materiál plášťa hrncov, kastrólov a kastrólikov

Najčastejšie sa stretnete so 4 materiálmi na výrobu hrncov, kastrólikov a kastrólov:

  • Nerezová oceľ - veľmi rozšírený a obľúbený materiál, výhodou je dlhá životnosť, vysoká odolnosť a ľahká údržba, nevýhodou vyššia spotreba elektrickej energie kvôli pomalšiemu nahrievaniu hrnca
  • Liatina - menej rozšírený materiál, výhodou sú skvelé vlastnosti pri pečení v rúre, nevýhodou vyššia hmotnosť a pomalé nahrievanie
  • Hliník s nepriľnavým povrchom - často v kombinácii s vnútornými ochrannými materiálmi (keramika alebo mramor), výhodou je nízka hmotnosť a možnosť varenia bez tuku, nevýhodou nízka odolnosť a vyššia cena
  • Smalt - riad z oceľového plechu s nepriľnavým povrchom, výhodou je nízka cena a dlhá životnosť, nevýhodou ľahké pripaľovanie a náchylnosť k olúpaniu

Elektrický, plynový, indukčný aj sklokeramický spôsob ohrevu je kompatibilný s väčšinou hrncov na trhu.

Info:

Hrnce, kastróly a rajnice môžete zaobstarať aj v praktickej sade riadu kuchynských hrncov. Ušetríte peniaze a celú výbavu budete mať v jednotnom dizajne.

Materiál vnútorného povrchu

Moderné hrnce sú zvyčajne vybavené špeciálnym vnútorným povrchom, ktorý zlepšuje vlastnosti hrnca:

Teflon a nepriľnavý povrch PTFE

    + veľmi rozšírený - náchylný na poškriabanie, vyžaduje citlivú údržbu
    + nepriľnavý povrch zabraňujúci pripáleniu
    + možnosť vyprážania s minimom tuku

Titán

    + nepriľnavý povrch - vyššie obstarávacie náklady
    + neabsorbuje pachy pokrmov
    + výborná tepelná vodivosť

Keramika

    + odoláva veľmi vysokým teplotám - nižšia priľnavosť
    + dlhá životnosť

Mramor

    + vysoká odolnosť materiálu - vyššia cena
    + odoláva vysokým teplotám/td>
    + nepriľnavý, možnosť varenia bez tuku

Akú veľkosť hrnca zvoliť?

Objem a priemer nádoby voľte s ohľadom na množstvo varených porcií a počet členov v domácnosti. Objem sa uvádza v litroch (l), priemer v centimetroch (cm).

Prehľad najbežnejších objemov a priemerov podľa typu nádoby:

Typ nádoby
Objem a priemer nádoby
Hrniec 0,5 – 60 l/10 – 60 cm
Kastról 0,25 – 50 l/10 – 50 cm
Rajnica 0,25 – 10 l/13 – 35 cm
Miekovar 0,4 – 5 l/10 – 20 cm

Praktické doplnky a funkcie hrncov, kastrólov a kastrólikov

  • Pokrievka - napomáha lepšie udržiavať teplotu v hrnci, zamedzuje šíreniu pachov pri skladovaní
  • Odnímateľná rukoväť - praktický doplnok v prípade potreby výmeny či odňatia rukoväte
  • Pokrievka na cedenie - pokrievka určená na bežné zlievanie horúcej vody
  • Thermo-spot - teplotný indikátor, stráži správnu teplotu vnútorného povrchu nádoby
TIP!

Pri príprave teplých nápojov oceníte praktické varné kanvice.

Upresniť parametre
Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=200 mm Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=200 mm
Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=200 mm

Nerezová oceľová klasika s vytlačenými západkami na vonkajšej strane pri všetkých 4 rohoch pre ľahké oddeľovanie a praktickú manipuláciu. Hygienická, bezpečná, bez zápachu a s antibakteriálnou ochranou. Úzke rohy pre väčšiu stabilitu, vysoko kvalitné rameno pre bezstarostné stohovanie a cirkuláciu…

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm,v=100 mm Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=200 mm
Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm,v=100 mm

ľahké oddeľovanie a praktickú manipuláciu. Hygienická, bezpečná, bez zápachu a s antibakteriálnou ochranou. Úzke rohy pre väčšiu stabilitu, vysoko kvalitné rameno pre bezstarostné stohovanie a cirkuláciu vzduchu. Rozmery: 650×530 mm,v=100 mm, 27 l.

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=150 mm Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=200 mm
Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=150 mm

Nerezová oceľová klasika s vytlačenými západkami na vonkajšej strane pri všetkých 4 rohoch pre ľahké oddeľovanie a praktickú manipuláciu. Hygienická, bezpečná, bez zápachu a s antibakteriálnou ochranou. Úzke rohy pre väčšiu stabilitu, vysoko kvalitné rameno pre bezstarostné stohovanie a cirkuláciu…

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=40 mm Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=40 mm
Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=40 mm

Nerezová oceľová klasika s vytlačenými západkami na vonkajšej strane pri všetkých 4 rohoch pre ľahké oddeľovanie a praktickú manipuláciu. Hygienická, bezpečná, bez zápachu a s antibakteriálnou ochranou. Úzke rohy pre väčšiu stabilitu, vysoko kvalitné rameno pre bezstarostné stohovanie a cirkuláciu…

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=65 mm Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=40 mm
Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=65 mm

Nerezová oceľová klasika s vytlačenými západkami na vonkajšej strane pri všetkých 4 rohoch pre ľahké oddeľovanie a praktickú manipuláciu. Hygienická, bezpečná, bez zápachu a s antibakteriálnou ochranou. Úzke rohy pre väčšiu stabilitu, vysoko kvalitné rameno pre bezstarostné stohovanie a cirkuláciu…

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=20 mm Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=40 mm
Rieber Gastronádoba nerez 2/1, 650x530 mm, v=20 mm

Nerezová oceľová klasika s vytlačenými západkami na vonkajšej strane pri všetkých 4 rohoch pre ľahké oddeľovanie a praktickú manipuláciu. Hygienická, bezpečná, bez zápachu a s antibakteriálnou ochranou. Úzke rohy pre väčšiu stabilitu, vysoko kvalitné rameno pre bezstarostné stohovanie a cirkuláciu…

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber Gastronádoba nerez, 325x265 mm, 1/2 v=200 mm Rieber Gastronádoba nerez, 325x265 mm, 1/2 v=200 mm
Rieber Gastronádoba nerez, 325x265 mm, 1/2 v=200 mm

Nerezová oceľová klasika s vytlačenými západkami na vonkajšej strane pri všetkých 4 rohoch pre ľahké oddeľovanie a praktickú manipuláciu. Hygienická, bezpečná, bez zápachu a s antibakteriálnou ochranou. Úzke rohy pre väčšiu stabilitu, vysoko kvalitné rameno pre bezstarostné stohovanie a cirkuláciu…

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber Rošt nerez GN 2/3 35,2x32,5 cm Rieber Gastronádoba nerez, 325x265 mm, 1/2 v=200 mm
Rieber Rošt nerez GN 2/3 35,2x32,5 cm

Nerezový rošt o normovanej veľkosti GN 2/3. Kvalitná nerezová oceľ 18/10. Na pečenie v konvektomatoch a peciach, na vkladanie do skríň, vozíkov či priehradok.

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber Veko ku GN 1/1 s uchom, vodotesné, nerez - Rieber Gastronádoba nerez, 325x265 mm, 1/2 v=200 mm
Rieber Veko ku GN 1/1 s uchom, vodotesné, nerez -

Jednotka v spoľahlivom utesnení GN nádob. Prepravné veko odolné proti rozliatiu s tepelne odolnou a potravinovo bezpečnou tesniacou lištou – na použitie s GN nádobami a termodoskami. Ideálne pre polievky a omáčky.

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber veko ku GN 1/1 s uchom, nerez - Rieber veko ku GN 1/2 s uchom, vodotesné, nerez -
Rieber veko ku GN 1/1 s uchom, nerez -

Veko GN z nerezovej ocele na zakrývanie suchých potravín – praktické so zapusteným úchytom. Umožňuje optimálnu cirkuláciu vzduchu a pary, ideálna na zakrývanie chrumkavých potravín, ako sú hranolky alebo rezne. Rozmery: 530×325 mm.

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber veko ku GN 1/2 s uchom, vodotesné, nerez - Rieber veko ku GN 1/2 s uchom, vodotesné, nerez -
Rieber veko ku GN 1/2 s uchom, vodotesné, nerez -

Jednotka v spoľahlivom utesnení GN nádob. Prepravné veko odolné proti rozliatiu s tepelne odolnou a potravinovo bezpečnou tesniacou lištou – na použitie s GN nádobami a termodoskami. Ideálne pre polievky a omáčky.

môžete mať 03.12 - 05.12

Rieber veko ku GN 1/2 s uchom, nerez - Rieber veko ku GN 1/2 s uchom, vodotesné, nerez -
Rieber veko ku GN 1/2 s uchom, nerez -

Veko GN z nerezovej ocele na zakrývanie suchých potravín – praktické so zapusteným úchytom. Umožňuje optimálnu cirkuláciu vzduchu a pary, ideálna na zakrývanie chrumkavých potravín, ako sú hranolky alebo rezne.

Nerezová oceľ, úplne bezpečná pre potraviny, bez zápachu, antibakteriálna a hygienická.…

môžete mať 03.12 - 05.12

Hrnce, kastróly a rajnice

Hľadáte kvalitné hrnce, kastróly a rajnice do vašej kuchyne? Vyberajte zo širokej ponuky riadu na Mall.sk! Ponúkame kvalitné nerezové hrnce, liatinové aj smaltované sady riadu s kvalitným nepriľnavým povrchom.

Hrnce na polievku

Hrnce vhodné (nielen) na varenie polievok. Polievkové hrnce so špeciálnym okrajom pre ľahké odlievanie zaobstaráte napríklad vo firme BergHOFF.

Smaltované hrnce

Obľúbené smaltované hrnce v mnohých veľkostiach a farebných prevedeniach ponúka značka Toro.

Ponúkame hrnce, rajnice aj kastróly overených výrobcov na trhu, ktorými sú Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, Orion, Belis a veľa ďalších.

Mohlo by vás ďalej zaujímať

Ponuku najlacnejších produktov zoradených podľa ceny nájdete v kategórii Lacné Hrnce a kastróly.
Produkty v akcii nájdete v kategórii hrnce a kastróly akcia.