Značka
Cena
Dostupnosť
Predajca
Objemy hrncov
indukčný ohrev
Tlakové hrnce, známe tiež ako Papinove hrnce, sú výborným pomocníkom v kuchyni. Vďaka nim uvaríte pokrm zdravšie, rýchlejšie a chutnejšie. Aké sú ďalšie výhody tlakového hrnca a na aké parametre sa pri jeho výbere zamerať?
Ako funguje tlakový hrniec?
Tlakový hrniec funguje na princípe horúcej pary, ktorá vďaka konštrukcii hrnca nemá šancu samovoľne uniknúť a tlaku, ktorý v hrnci vzniká. Tlakový hrniec uvarí pokrm rýchlo, zdravo a rovnomerne.
K vzniku dostatočného množstva pary stačí priliať do hrnca približne ¼ l vody.
K zdravej a chutnej príprave pokrmov dobre poslúžia tiež parné hrnce alebo pomalé hrnce, ktoré uvaria pokrm pozvoľna a dôsledne.
Tlakové hrnce majú vďaka svojej technológii niekoľko zásadných výhod, ktoré budete u iných kuchynských pomocníkov hľadať len ťažko. Aké to sú?
| + všestranné využitie (varenie, zaváranie, sterilizovanie) | |
| + rýchla príprava pokrmov | |
| + zachovávajú chuť a zdravé živiny |
Dôležité parametre tlakových hrncov
Pri výbere tlakového hrnca je potrebné zamerať sa na niekoľko dôležitých parametrov:
Materiál tlakového hrnca
Telá tlakových hrncov sú najčastejšie vyrobené z nerezovej ocele. Tá vyniká skvelou vodivosťou, dobrou tepelnou udržateľnosťou, odolnosťou a dlhou životnosťou.
Úchyty tlakových hrncov sa bežne vyrábajú z odolného plastu.
→Tlakové hrnce majú zvyčajne hrubostenné prevedenie a sendvičové dno, ktoré bránia pripáleniu pokrmov.
Aký veľký tlakový hrniec zvoliť?
Na trhu nájdete tlakové hrnce s objemom cca 2,5 - 8 litrov.
Objem hrnca možno vybrať aj na základe počtu členov domácnosti:
| Objem hrnca | Počet osôb |
|---|---|
| 2,5 - 4 l | pre 1 - 2 osoby |
| 4 - 6 l | pre 3 - 4 osoby |
| 6 - 8 l | pre 4 a viac osôb |
*Tabuľka je len orientačná .
→ Tlakový hrniec je možné plniť iba do 2/3 objemu.
→ Praktické sú sady tlakových hrncov, ktoré obsahujú 2 hrnce odlišných veľkostí a 1 univerzálnu pokrievku, ktorú možno použiť na oba hrnce.
Spôsob zatvárania tlakového hrnca
Na trhu sa stretnete s 3 druhmi zatvárania tlakového hrnca:
- Pákový uzáver - tradičná konštrukcia na princípe páky, možno ho otvoriť jednou rukou
- Bajonetový uzáver - pokrievka sa zasadí do výstupkov na hrnci a pootočením sa zacvakne
- Uzáver na zacvaknutie - pokrievka sa jednoducho za pomoci jednej ruky nacvakne na hrniec
Bezpečnosť tlakového hrnca
Tlakové hrnce majú niekoľko bezpečnostných funkcií, aby nemohlo dôjsť k obareniu. Moderné tlakové hrnce sú maximálne bezpečné, a pri správnom postupe varení nie je potrebné mať obavy.
- Bezpečnostná poistka - chráni pred oparením, nedovolí otvoriť hrniec v prípade vysokého tlaku vnútri
- Bezpečnostné ventily - 1 hlavný a 1 záložný ventil, bezpečne regulujú paru vo vnútri hrnca, v prípade pretlaku v hrnci začnú uvoľňovať paru a syčať, čo znamená, že je potrebné znížiť teplotu ohrevu
Praktické doplnky a funkcie tlakového hrnca
Kvalitné tlakové hrnce disponujú praktickými funkciami:
- Funkcia dvojitého varenia - umožňuje regulovať tlak v hrnci podľa zvolených surovín
- Parný košík - vhodný na varenie zeleniny
- Rošt - využitie nájde pri príprave mäsa
- Termostat - pre možnosť regulovania teploty v hrnci
- Umývanie v umývačke - dostupné obvykle pri drahších modeloch
Pri výbere tlakového hrnca vám iste poradí aj náš sprievodca Ako vybrať tlakový hrniec.
Nerezový tlakový hrniec Banquet ALLEGRO s objemom 5 litrov a pákovým uzáverom. Tlakový hrniec nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Tento má navyše sklenenú pokrievku, skrz ktorú kontrolujete stav vareného pokrmu.
Nerezový tlakový hrniec Banquet ALLEGRO s objemom 5 litrov a pákovým uzáverom. Tlakový hrniec nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Tento má navyše sklenenú pokrievku, skrz ktorú kontrolujete stav vareného pokrmu.
Luxusný tlakový hrniec s jednoduchým nastavením ideálneho tlaku IDEALCOOK pre rýchlu a šetrnú prípravu všetkých obvyklých pokrmov. Vďaka veľkému otočnému uzáveru veka možno hrniec pohodlne uzavrieť aj otvoriť len jednou rukou.
Luxusný tlakový hrniec s jednoduchým nastavením ideálneho tlaku IDEALCOOK pre rýchlu a šetrnú prípravu všetkých obvyklých pokrmov. Vďaka veľkému otočnému uzáveru veka možno hrniec pohodlne uzavrieť aj otvoriť len jednou rukou.
Tlakový hrniec na zaváranie Clipso Minút Easy 9l P4624967 je skvelým pomocníkom pre rýchlu prípravu najrôznejších pokrmov a zaváranie a to v nekompromisnej kvalite. Tlakový hrniec disponuje dostatočným objemom na prípravu jedál pre celú rodinu.
Tlakový hrniec na zaváranie Clipso Minút Easy 9l P4624967 je skvelým pomocníkom pre rýchlu prípravu najrôznejších pokrmov a zaváranie a to v nekompromisnej kvalite. Tlakový hrniec disponuje dostatočným objemom na prípravu jedál pre celú rodinu.
Tlakový hrniec Profi je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a je vybavený trojvrstvovým akutermickým dňom. Je vybavený pružným vekom s tvarovanou rukoväťou. Vhodný na všetky typy sporákov. Objem hrnca je 9 litrov.
Tlakový hrniec Profi je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a je vybavený trojvrstvovým akutermickým dňom. Je vybavený pružným vekom s tvarovanou rukoväťou. Vhodný na všetky typy sporákov. Objem hrnca je 9 litrov.
Tlakový hrniec Secure Trendy P2580402 od značky Tefal. Objem 4 l. Celkom 2 programy varenia – na zeleninu, mäso. Až 5-bodový bezpečnostný systém. Plne kompatibilný so všetkými typmi platničiek. Vhodný do umývačky (okrem pokrievky).
Tlakový hrniec Secure Trendy P2580402 od značky Tefal. Objem 4 l. Celkom 2 programy varenia – na zeleninu, mäso. Až 5-bodový bezpečnostný systém. Plne kompatibilný so všetkými typmi platničiek. Vhodný do umývačky (okrem pokrievky).
Kvalitný tlakový hrniec z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele s trojvrstvovým sendvičovým dnom. Jednoduché varenie s Tescoma Ultima zabezpečí systém IDEALCOOK vytvorený pre rýchle nastavenie ideálneho tlaku. Medzi ďalšie prednosti tohto oceňovaného produktu patrí systém štyroch poistiek, indikátor tlaku a ergonomické úchytky z odolného plastu. Praktický otočný uzáver umožňuje hrniec uzavrieť bez veľkej námahy len jednou rukou. Vhodný na všetky typy sporákov.
Kvalitný tlakový hrniec z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele s trojvrstvovým sendvičovým dnom. Jednoduché varenie s Tescoma Ultima zabezpečí systém IDEALCOOK vytvorený pre rýchle nastavenie ideálneho tlaku. Medzi ďalšie prednosti tohto oceňovaného produktu patrí systém štyroch poistiek, indikátor tlaku a ergonomické úchytky z odolného plastu. Praktický otočný uzáver umožňuje hrniec uzavrieť bez veľkej námahy len jednou rukou. Vhodný na všetky typy sporákov.
Tesnenie tlakových hrncov KUKTA Al veľká, rozmery: 188 × 173 × 6 mm materiál: silikón Tesnenie hliníkového maďarského tlakového hrnca KUKTA – veľká 4 l, 6 la 8 l.
Tesnenie tlakových hrncov KUKTA Al veľká, rozmery: 188 × 173 × 6 mm materiál: silikón Tesnenie hliníkového maďarského tlakového hrnca KUKTA – veľká 4 l, 6 la 8 l.
BANQUET Tlakový hrniec IMPRESSE 5 l
Výška (cm):
16,5
Priemer horný (cm):
20,5
Priemer dolný (cm):
18,5
Objem (l):
5 L
Materiál:
Nerez ocel 18 / 10
Hrúbka steny (mm):
0,6
Hrúbka dna (mm):
10
Materiál rúčok:
Nerez / plast
Materiál vrchnáka:…
BANQUET Tlakový hrniec IMPRESSE 5 l
Výška (cm):
16,5
Priemer horný (cm):
20,5
Priemer dolný (cm):
18,5
Objem (l):
5 L
Materiál:
Nerez ocel 18 / 10
Hrúbka steny (mm):
0,6
Hrúbka dna (mm):
10
Materiál rúčok:
Nerez / plast
Materiál vrchnáka:…
Sada tlakových hrncov ADAGIO 3,5 a 6 l Sada nerezových tlakových hrncov ADAGIO 3,5 / 6 l s bajonetovým uzáverom, dno 5 mm, stena 1 mm, nerez 18 / 8. Vrchnák obsahuje pracovný ventil, poistku proti otvoreniu nátlakovaného hrnca a silikónové tesnenie, pracovný tlak 0,6 alebo 0,9 bar.
Sada tlakových hrncov ADAGIO 3,5 a 6 l Sada nerezových tlakových hrncov ADAGIO 3,5 / 6 l s bajonetovým uzáverom, dno 5 mm, stena 1 mm, nerez 18 / 8. Vrchnák obsahuje pracovný ventil, poistku proti otvoreniu nátlakovaného hrnca a silikónové tesnenie, pracovný tlak 0,6 alebo 0,9 bar.
Tesnenie na tlakové hrnce objemu 5, 7 a 9 litrov.
Tesnenie na tlakové hrnce objemu 5, 7 a 9 litrov.
Tlakový hrniec 10 L nerez
BERLINGERHAUS BH-1082
- objem 6 L
Tlakové hrnce
Túžite po kvalitnom tlakovom hrnci, vďaka ktorému pripravíte tie najchutnejšie pokrmy? Na Mall.sk ponúkame tlakové hrnce všetkých veľkostí i dizajnov! Vybrať si môžete medzi bajonetovým alebo pákovým uzáverom tlakového hrnca!
Kúpte si tlakový hrniec overených značiek, ako sú Tescoma, Banquet, Tefal, Orion, Lamart, Berlingerhaus, Profi Cook a mnohé ďalšie
Doba varenia v tlakovom hrnci oproti klasickému hrncu
| Suroviny | Typ hrnca/Dĺžka varenia |
|---|---|
| Mäso | tlakový hrniec cca 40 min/klasický hrniec cca 2 hodiny |
| Polievka (Vývar) | tlakový hrniec cca 1 hod./Klasický hrniec cca 4 hod. |
| Zemiaky | tlakový hrniec cca 8 min/klasický hrniec cca 20 min |
| Ryža | tlakový hrniec cca 7 min/klasický hrniec cca 15 min |